竟然备了两个礼盒,外壳精致,一看就不是廉价的东西。<br />
第一个盒子里,装着的是一盒香料。<br />
“这是我在之江府时买的安息香,正好送予你。”<br />
香料,并不是宋思意的心头之好,她有些兴致缺缺。<br />
不过宋思意也明白,男子送女子礼物,的确受礼教影响,能送的东西十分有限。<br />
周嘉时见宋思意没有很高兴的样子,也不恼,继续说道,“还有一个,是我在之江府游历时遇见的,想到你是个爱好厨艺的人,或许感兴趣。”<br />
周嘉时打开另一个盒子。<br />
竟然是一整只大火腿。<br />
宋思意看着这火腿,有点抽搐,忍不住发囧。<br />
虽然的确是比起香料合心意一些,但是把火腿当礼物送到人心坎里,总归是显得奇怪了些。<br />
“嘉时哥,送礼物,还挺特别。”宋思意支支吾吾地说着。<br />
周嘉时没想到宋思意是这么个反应,显然被愉悦到了,“若是你不喜欢,下次我重新准备一份礼物。”<br />
“没关系,我很喜欢。”宋思意也不再扭捏作态,欣然收下两份礼物,扬着明媚爽朗的笑容,说道,“多谢嘉时哥还想着我。”<br />
“是我应当多谢你照顾我妹妹。”<br />
周嘉清见两个人一人一句,直接打破了她们的客套话,“哎呀,若是没什么事,我想和姐姐出去玩了。”<br />
“你们去吧。”周嘉时点头应允,“烦请思意妹妹多看着我家这只小猴子。”<br />
“我哪里就是小猴子了!”周嘉清眼里冒火。<br />
宋思意和宋明诚忍俊不禁。<br />
说起来,虽然林氏对周嘉清的教导苛刻得很,但是她的性子根本没有被束缚住,多半是有他大哥的缘由。<br />
第75章<br />
这么大一条火腿。<br />
宋思意踌躇一番, 有些下不去手或者说,有些不知道从哪里下手。<br />
不过这条火腿,色泽鲜明,红白分明, 一看就是上乘货。<br />
周嘉时送的这份礼可不轻, 而且恰巧投了宋思意所好。<br />
周嘉清也没见过这么大的一条腿,忍不住啧啧称奇, “哥哥从哪里弄来的东西?看起来好奇怪, 都没见过。”<br />
“这是火腿。”宋思意耐心地替周嘉清解释, “都是发酵分解得来的,好吃还大补。”<br />
“哇!”<br />
“这是之江府的特产, 但是离兰山居士那里还是有点远的,看起来, 兰山居士带着我大哥和你大哥,去了不少地方。”<br />
周嘉清晶晶亮的眼神,崇拜地瞧着宋思意, “姐姐, 你怎么知道这么多?真是见多识广。”<br />
瘪瘪嘴,宋思意只能糊弄过去, “多看书就知道了,这火腿向上进贡次数都很多, 当然也有不少人知道。尤其是我们这些爱好吃的人。”宋思意不再多言,而是专心处理眼前的大火腿。<br />
前世她就是个大吃货,但也没宽裕到吃这么贵的食材。<br />
不过, 大致也知道几种做法。<br />
火腿一般用盐腌制, 会咸一点,所以配菜清淡一些, 反而能中和。<br />
“你们今日可要在我们这里用饭吗?”宋思意已经磨刀霍霍向火腿了,“若是一道吃,我就做两道火腿的菜,给你尝尝鲜。”<br />
“可以的吧,我让文玉回去说一声就好了,反正我早上也是陪娘用了膳的。”<br />
一想到能吃到宋思意做的新菜,周嘉清都已经迫不及待,蠢蠢欲动了,仿佛马上就能流哈喇子。<br />
“行。”<br />
宋思意莞尔一笑,眼里闪着宠溺的光,“那就给你多做两道,尝尝鲜。”<br />
打发周嘉清出去,宋思意开始准备做菜的材料。<br />
火腿娃娃菜是个很不错的选择,但是没有娃娃菜,只有普通的大白菜。宋思意专门取了最里面,最鲜嫩的部分。<br />
剩余的部分放在一旁,可以做别的菜。<br />
菜心洗干净,弄成片。<br />
不知不觉,背后又站了三个人,原来是周嘉清这个好事者,把宋思意要做火腿的事广而告之,把宋明诚和周嘉时一道引了过来。<br />
宋思意拿起刀,小心翼翼地将火腿破开一些,片出一道道薄薄的火腿。<br />
咱们的菜刀就是这么个好处,会使的厨子,十八般手艺,怎么样都能给你折腾出花活。<br />
之前的鸡汤还有一些,都是宋明诚回来特意做的菜,今日刚好拿来做汤底。<br />
将鸡汤重新处理,放进煲里煨热,将娃娃菜和火腿依次放入。<br />
周嘉时目不转睛地看着宋思意的动作,眼里虽然带着十足的笑意,但是看得仔细些,还能发现其中的一丝探究和好奇。<br />
农村来的姑娘,或者说要自己生活的姑娘,多半是有些手艺在身上的。这并不足以勾起周嘉时的兴味。<br />
但是宋思意不同。<br />
这个姑娘年纪和自己的妹妹差不多大,但是却见多识广。<br />
不光是会制冰,认识稀奇古怪的食材,就连做法,她都信手拈来。除此以外,她总是面带微笑,古灵精怪,好像永远难不倒她,带着一股蓬勃的生命力。<br />
这种生命力是大部分闺阁女子所没有的,也是他最欣赏的地方。<br />
周嘉时此刻在想些什么,宋思意怎么会知道。<br />
她只是一味处理着她的食材。<br />
她还打算做腌笃鲜,只不过,冬日里没有春笋,只有冬笋,只能简化一点了,虽然有点冒犯腌笃鲜这道菜。<br />
搞两块排骨,冬笋最嫩的部分,放些豆腐结,切两片火腿。<br />
葱姜蒜和料酒去腥后炖煮。<br />
顺便把刚才的白菜也一道丢了进去,毕竟已经冒犯过了,也不在乎这一星半点的不正宗。又是一道菜。<br />
“这道菜,我倒是在之江府见过他们吃。”周嘉时看着菜淡淡说道,“没想到你也会做。”<br />
周嘉时抬起眼,右手背在身后,目光柔和,语言中藏着欣赏。<br />
宋思意正好抽出空,回身笑道,“那肯定没有当地人做的正宗,我们食材有限。”<br />
说句话的功夫,嘉清这个小家伙就差点把厨房掀翻。<br />
“啊!好烫!”<br />
周嘉清看着东西新奇,难免有点忍不住动手瞧瞧,结果一不小心烫到纤纤玉指,差点就把锅盖掀翻了。<br />
周嘉时扶额,一脸无奈,“嘉清,要不你还是出去吧,免得烫坏了自己,吃也没吃到。”<br />
宋明诚在一旁看了许久,也忍不住笑出声,“嘉清妹妹也是好奇,不过,还是不要靠太近了。”<br />
周嘉清委委屈屈地瘪嘴,收回差点被烫到的手,往周嘉时背后一躲。<br />
没了“捣蛋鬼”,宋思意又随意发挥,做了红烧肉和炒青菜。<br />
家里只有宋明诚和宋思意两个人,剩下的人都去店里做年终收尾了,哪怕再添上周嘉时和周嘉清兄妹,这几个菜也是绰绰有余。<br />
“把这几个菜端出去吧。”宋思意随手一指,根本没看身边站着的是谁。<br />
“愿意效劳。”<br />
周嘉时的声音不大,却低沉而温柔,分明和宋思意还隔着一个人的距离,却好像就在耳边。<br />
宋思意左手悄悄揉了揉耳朵,把心底的那种痒痒的感觉压下去,另一只端着盘子的手则轻微瑟缩了一下。<br />
忍不住用余光打量了几眼周嘉时。<br />
见鬼,这人的声音怎么那么好听?<br />
“嘉时兄,我来吧。”明诚刚刚去把碗筷都摆好了,这才回到厨房帮忙。<br />
周嘉时侧身躲过明诚过来想要帮忙的手,笑着说道,“无妨,还有两道菜要端。我托思意妹妹的福,能吃到这么好吃的菜,总要付出点辛劳才是。”<br />
明诚说不过周嘉时,只好去端剩下几盘菜。<br />
宋思意另外给砚台书玉他们留了菜在厨房,只是他们四个人坐在一个桌子上,一边品尝一边说话。<br />
食不言寝不语。<br />
周嘉时和周嘉清还是很恪守规矩的。<br />
一碗温暖的腌笃鲜灌进肚子里,再吃两口红烧肉,那叫一个惬意。<br />
宋思意也没拘着自己,大快朵颐。<br />
当然吃相还是斯文的。<br />
四个人用完了饭,都忍不住大家赞叹。<br />
“这腌笃鲜虽然不是之江府正宗的,但是味道极好。火腿菜心,也煨得刚刚好,火腿的味道咸一点,但是配着菜心就不会了。”周嘉时赞许地看着宋思意。<br />
“还是嘉时哥这火腿买的好,若是我自己放块咸肉,肯定就没这个好吃了。”宋思意恭维两句。“好吃!”嘉清摸着自己吃得饱饱的肚子,虽然还是很细的腰身,“真想以后天天能吃到姐姐的手艺。”<br />
“那你以后就天天来。”宋思意倒是不介意身边多一张嘴,相反,好厨子喜欢别人能欣赏自己的手艺。<br />
“那可不行,将来姐姐若是嫁人了,我肯定不能天天去姐姐家。”童言无忌的周嘉清,丧着脸说道。<br />
在场的人,除了她自己,皆是一愣。<br />
“清清,话不能乱说。”周嘉时无奈,有这么个活宝妹妹,也是压力很大。
第一个盒子里,装着的是一盒香料。<br />
“这是我在之江府时买的安息香,正好送予你。”<br />
香料,并不是宋思意的心头之好,她有些兴致缺缺。<br />
不过宋思意也明白,男子送女子礼物,的确受礼教影响,能送的东西十分有限。<br />
周嘉时见宋思意没有很高兴的样子,也不恼,继续说道,“还有一个,是我在之江府游历时遇见的,想到你是个爱好厨艺的人,或许感兴趣。”<br />
周嘉时打开另一个盒子。<br />
竟然是一整只大火腿。<br />
宋思意看着这火腿,有点抽搐,忍不住发囧。<br />
虽然的确是比起香料合心意一些,但是把火腿当礼物送到人心坎里,总归是显得奇怪了些。<br />
“嘉时哥,送礼物,还挺特别。”宋思意支支吾吾地说着。<br />
周嘉时没想到宋思意是这么个反应,显然被愉悦到了,“若是你不喜欢,下次我重新准备一份礼物。”<br />
“没关系,我很喜欢。”宋思意也不再扭捏作态,欣然收下两份礼物,扬着明媚爽朗的笑容,说道,“多谢嘉时哥还想着我。”<br />
“是我应当多谢你照顾我妹妹。”<br />
周嘉清见两个人一人一句,直接打破了她们的客套话,“哎呀,若是没什么事,我想和姐姐出去玩了。”<br />
“你们去吧。”周嘉时点头应允,“烦请思意妹妹多看着我家这只小猴子。”<br />
“我哪里就是小猴子了!”周嘉清眼里冒火。<br />
宋思意和宋明诚忍俊不禁。<br />
说起来,虽然林氏对周嘉清的教导苛刻得很,但是她的性子根本没有被束缚住,多半是有他大哥的缘由。<br />
第75章<br />
这么大一条火腿。<br />
宋思意踌躇一番, 有些下不去手或者说,有些不知道从哪里下手。<br />
不过这条火腿,色泽鲜明,红白分明, 一看就是上乘货。<br />
周嘉时送的这份礼可不轻, 而且恰巧投了宋思意所好。<br />
周嘉清也没见过这么大的一条腿,忍不住啧啧称奇, “哥哥从哪里弄来的东西?看起来好奇怪, 都没见过。”<br />
“这是火腿。”宋思意耐心地替周嘉清解释, “都是发酵分解得来的,好吃还大补。”<br />
“哇!”<br />
“这是之江府的特产, 但是离兰山居士那里还是有点远的,看起来, 兰山居士带着我大哥和你大哥,去了不少地方。”<br />
周嘉清晶晶亮的眼神,崇拜地瞧着宋思意, “姐姐, 你怎么知道这么多?真是见多识广。”<br />
瘪瘪嘴,宋思意只能糊弄过去, “多看书就知道了,这火腿向上进贡次数都很多, 当然也有不少人知道。尤其是我们这些爱好吃的人。”宋思意不再多言,而是专心处理眼前的大火腿。<br />
前世她就是个大吃货,但也没宽裕到吃这么贵的食材。<br />
不过, 大致也知道几种做法。<br />
火腿一般用盐腌制, 会咸一点,所以配菜清淡一些, 反而能中和。<br />
“你们今日可要在我们这里用饭吗?”宋思意已经磨刀霍霍向火腿了,“若是一道吃,我就做两道火腿的菜,给你尝尝鲜。”<br />
“可以的吧,我让文玉回去说一声就好了,反正我早上也是陪娘用了膳的。”<br />
一想到能吃到宋思意做的新菜,周嘉清都已经迫不及待,蠢蠢欲动了,仿佛马上就能流哈喇子。<br />
“行。”<br />
宋思意莞尔一笑,眼里闪着宠溺的光,“那就给你多做两道,尝尝鲜。”<br />
打发周嘉清出去,宋思意开始准备做菜的材料。<br />
火腿娃娃菜是个很不错的选择,但是没有娃娃菜,只有普通的大白菜。宋思意专门取了最里面,最鲜嫩的部分。<br />
剩余的部分放在一旁,可以做别的菜。<br />
菜心洗干净,弄成片。<br />
不知不觉,背后又站了三个人,原来是周嘉清这个好事者,把宋思意要做火腿的事广而告之,把宋明诚和周嘉时一道引了过来。<br />
宋思意拿起刀,小心翼翼地将火腿破开一些,片出一道道薄薄的火腿。<br />
咱们的菜刀就是这么个好处,会使的厨子,十八般手艺,怎么样都能给你折腾出花活。<br />
之前的鸡汤还有一些,都是宋明诚回来特意做的菜,今日刚好拿来做汤底。<br />
将鸡汤重新处理,放进煲里煨热,将娃娃菜和火腿依次放入。<br />
周嘉时目不转睛地看着宋思意的动作,眼里虽然带着十足的笑意,但是看得仔细些,还能发现其中的一丝探究和好奇。<br />
农村来的姑娘,或者说要自己生活的姑娘,多半是有些手艺在身上的。这并不足以勾起周嘉时的兴味。<br />
但是宋思意不同。<br />
这个姑娘年纪和自己的妹妹差不多大,但是却见多识广。<br />
不光是会制冰,认识稀奇古怪的食材,就连做法,她都信手拈来。除此以外,她总是面带微笑,古灵精怪,好像永远难不倒她,带着一股蓬勃的生命力。<br />
这种生命力是大部分闺阁女子所没有的,也是他最欣赏的地方。<br />
周嘉时此刻在想些什么,宋思意怎么会知道。<br />
她只是一味处理着她的食材。<br />
她还打算做腌笃鲜,只不过,冬日里没有春笋,只有冬笋,只能简化一点了,虽然有点冒犯腌笃鲜这道菜。<br />
搞两块排骨,冬笋最嫩的部分,放些豆腐结,切两片火腿。<br />
葱姜蒜和料酒去腥后炖煮。<br />
顺便把刚才的白菜也一道丢了进去,毕竟已经冒犯过了,也不在乎这一星半点的不正宗。又是一道菜。<br />
“这道菜,我倒是在之江府见过他们吃。”周嘉时看着菜淡淡说道,“没想到你也会做。”<br />
周嘉时抬起眼,右手背在身后,目光柔和,语言中藏着欣赏。<br />
宋思意正好抽出空,回身笑道,“那肯定没有当地人做的正宗,我们食材有限。”<br />
说句话的功夫,嘉清这个小家伙就差点把厨房掀翻。<br />
“啊!好烫!”<br />
周嘉清看着东西新奇,难免有点忍不住动手瞧瞧,结果一不小心烫到纤纤玉指,差点就把锅盖掀翻了。<br />
周嘉时扶额,一脸无奈,“嘉清,要不你还是出去吧,免得烫坏了自己,吃也没吃到。”<br />
宋明诚在一旁看了许久,也忍不住笑出声,“嘉清妹妹也是好奇,不过,还是不要靠太近了。”<br />
周嘉清委委屈屈地瘪嘴,收回差点被烫到的手,往周嘉时背后一躲。<br />
没了“捣蛋鬼”,宋思意又随意发挥,做了红烧肉和炒青菜。<br />
家里只有宋明诚和宋思意两个人,剩下的人都去店里做年终收尾了,哪怕再添上周嘉时和周嘉清兄妹,这几个菜也是绰绰有余。<br />
“把这几个菜端出去吧。”宋思意随手一指,根本没看身边站着的是谁。<br />
“愿意效劳。”<br />
周嘉时的声音不大,却低沉而温柔,分明和宋思意还隔着一个人的距离,却好像就在耳边。<br />
宋思意左手悄悄揉了揉耳朵,把心底的那种痒痒的感觉压下去,另一只端着盘子的手则轻微瑟缩了一下。<br />
忍不住用余光打量了几眼周嘉时。<br />
见鬼,这人的声音怎么那么好听?<br />
“嘉时兄,我来吧。”明诚刚刚去把碗筷都摆好了,这才回到厨房帮忙。<br />
周嘉时侧身躲过明诚过来想要帮忙的手,笑着说道,“无妨,还有两道菜要端。我托思意妹妹的福,能吃到这么好吃的菜,总要付出点辛劳才是。”<br />
明诚说不过周嘉时,只好去端剩下几盘菜。<br />
宋思意另外给砚台书玉他们留了菜在厨房,只是他们四个人坐在一个桌子上,一边品尝一边说话。<br />
食不言寝不语。<br />
周嘉时和周嘉清还是很恪守规矩的。<br />
一碗温暖的腌笃鲜灌进肚子里,再吃两口红烧肉,那叫一个惬意。<br />
宋思意也没拘着自己,大快朵颐。<br />
当然吃相还是斯文的。<br />
四个人用完了饭,都忍不住大家赞叹。<br />
“这腌笃鲜虽然不是之江府正宗的,但是味道极好。火腿菜心,也煨得刚刚好,火腿的味道咸一点,但是配着菜心就不会了。”周嘉时赞许地看着宋思意。<br />
“还是嘉时哥这火腿买的好,若是我自己放块咸肉,肯定就没这个好吃了。”宋思意恭维两句。“好吃!”嘉清摸着自己吃得饱饱的肚子,虽然还是很细的腰身,“真想以后天天能吃到姐姐的手艺。”<br />
“那你以后就天天来。”宋思意倒是不介意身边多一张嘴,相反,好厨子喜欢别人能欣赏自己的手艺。<br />
“那可不行,将来姐姐若是嫁人了,我肯定不能天天去姐姐家。”童言无忌的周嘉清,丧着脸说道。<br />
在场的人,除了她自己,皆是一愣。<br />
“清清,话不能乱说。”周嘉时无奈,有这么个活宝妹妹,也是压力很大。