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<br />“谢谢!谢谢大家的支持与喜爱!”<br />欧阳明丽拿起话筒,先是感谢观众对自己的支持和喜爱。<br />感谢之后,才继续说道:“我不是专业的美食评论家!对美食的见解,也没有前面几位评委深刻。但是今天,我很开心能来到这里做这个评委。<br />来这之前,我从没想到,世界上居然有这么好吃的美食!毋庸置疑今天参加比试的两位厨师,都是高手中的高手!不过既然是比试,就自然要分出一个胜负。<br />我这票,投给牛大壮!”<br />说完,欧阳明丽摆摆手,然后重新坐下来。<br />牛大壮看着欧阳美玲,也有些意外。就连他也没想到,欧阳明丽居然会来做评委。<br />“明丽,明丽,我爱你!”<br />欧阳明丽坐下后,周围的观众再次齐声高喝。<br />等众人安静下来之后,主持人面带微笑地总结道:“五名评委,全部将选择了牛大壮,下面我宣布,评委评分环节的胜出者是牛大壮!<br />不过!接下来我们还有大众评分环节。一个小时后,我们将在现场随机挑选五百名观众,你们将会获得品尝资格,品尝之后,他们同样可以对选手评分。<br />你们准备好了吗?”<br />“准备好了!”<br />观众非常配合地齐声喊道。<br />“好!下面请双方选手,开始准备菜品!”<br />主持人声音未落,郑俊朗便开始动手了。<br />他不服气,也不相信,他不相信自己会输给白菜豆腐。<br />他觉得群众的眼睛是雪亮了,等广大群众尝到他做的菜后,肯定会支持他的。<br />而且抛开味道不谈,这一个小时的时间,牛大壮都未必能准备出这么多份菜。<br />郑俊朗这边的三个人,全力忙活起来。<br />另一边的牛大壮,也忙活起来。<br />牛大壮打算给观众送一波福利,他决定给现场的五百名观众吃鱼片刺身。<br />但是跟传统的生鱼片相比,他的鱼片又有些不同。<br />只见牛大壮提着刀,走到了存放活鱼的鱼池旁边。<br />另一边的郑俊朗,看见牛大壮去挑选活鱼,顿时忍不住嘲笑起来:“他该不会是想给五百名观众喝鱼汤吧?那得熬多大一锅啊!”<br />在他看来,想给五百个人吃鱼,一个小时能做出来的只有鱼汤,而且还是很淡的鱼汤。<br />毕竟杀一条鱼,需要的时间不短。再加上各种准备工作,和烹饪的时间,一个小时他能杀三条鱼就不错了!<br />三条鱼熬一大锅汤,那还能有什么味?<br />你干脆请别人喝开水得了!<br />而他们为五百名观众准备的,却是一道硬菜。<br />他们准备的是红烧鲍鱼,每人一个。虽说数量不少,但是他们用的鲍鱼不大,倒是也用不了多少成本。<br />当观众们吃到鲍鱼时会是什么心情?<br />别的不说,但是这份诚意,就能把观众感动。<br />人们毕竟是情感动物,拿了你的好处,心中对你充满感激,评价的时候,自然也会偏向你几分。<br />郑俊朗觉得大众评价环节,自己肯定是赢定了。<br />但是牛大壮接下来的操作,让所有人都惊呆了。<br />只见他伸手一抓,便直接从鱼池里捞出一条大鱼。他将大鱼往空中一抛,手中刀光闪过,不过眨眼的功夫,那条鱼就只剩下一根完整的骨架。<br />被剥离下来的鱼肉,则是被他左手的盘子给整齐地接住。<br />杀完第一条鱼,牛大壮再次故技重施,眨眼的功夫又有一条大鱼变成了鱼片。<br />牛大壮不断重复那一个动作,很快他就将鱼池里的几十条鱼,全都给削成了生鱼片。<br />他将一盆盆生鱼片,清洗完,处理好,然后整齐地摆放在面前的台子上。<br />之后,他便端起烧开的老汤,给每一盆生鱼片都浇上了一勺热汤。<br />被热汤一浇,生鱼肉的鲜香,连同老汤的味道,都被瞬间锁到了鱼肉中。<br />做好后,牛大壮对着支持人挥挥手,示意自己做好了。<br />主持人走到牛大壮身边,牛大壮拿过主持人的话筒说:“我请大家尝尝不一样的生鱼片!请大家趁热品尝!”<br />说话间,已经有工作人员过来,端着一盆盆鱼片走向周围的观众。<br />被选中的幸运观众,每人手中都领到了一个小碗和一双筷子。<br />虽然被选为幸运观众,他们很兴奋,但是看着牛大壮做的生鱼片,他们却是连连摇头。<br />“这是啥啊?这能吃吗?”<br />“这明明都被烫熟了,这还能叫生鱼片?”<br />“就是!我能不尝这个生鱼片,只尝郑少的鲍鱼吗?”<br />由于被选中的观众里,很多都是宁州人。要知道他们吃的生鱼片,那可是真的生鱼片,他们都是直接拿生鱼片蘸酱吃的。<br />这种半生不熟的生鱼片,他们还是第一次见,所以人们有些质疑的同时,也有些不敢尝试。<br />在这方面,来自外地的人,倒是没有这么多想法。<br />他们有很多人,是接受不了吃生鱼片的,所以这种熟鱼片正合他们的胃口。<br />虽说他们也没抱多大的希望,但是总归要尝尝的。毕竟那几位评委,都把牛大壮给吹上天了,所以他们要试试,这个牛大壮的水平到底如何。<br />鱼片入口,他们顿时瞪大的双眼,一种奇特的味道直接冲击他们的灵魂!<br />所以尝过鱼片的人,全都一脸享受地愣在原地。<br />许久之后,他们才面露惊讶地感叹道:“美味!人间美味啊!太好吃了!”<br />有人将自己小碗里的鱼片吃完后,看着身边不愿意吃的人,问道:“你吃不吃?你要是不吃,可以给我吃!”<br />“谁说我不吃了!”<br />那些犹豫的人,见此情形,也抱着试试的心态,将鱼片送到了嘴里。<br />下一秒,他们便被口中的美味给征服了。<br />“真香啊!真香!”<br />所有人尝过之后,都是表情激动。<br />即便是之前经常吃鱼片的人,此时也忍不住感叹,还是牛大壮的鱼片好吃。<br />他们之前吃的那些鱼片,跟牛大壮的相比,简直就是垃圾啊!<br />“他们表情这么激动,是因为鱼片太难吃了吗?”<br />郑俊朗的红烧鲍鱼也做好了,他看着周围观众激动的样子,忍不住感叹道。<br />紧接着,在郑俊朗满怀期待的目光中,他的红烧鲍鱼,也被工作人员分发给了那五百名幸运观众。<br /><br /><br /><br /><br /><br />请记住本书首发域名:www.shuyuange.cc。书苑阁手机版阅读网址:m.shuyuange.cc
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