<br />在野外过夜，丁远、高永福和侯冬都觉得终于到了他们展现经验的机会。<br /><br /> 他们在部队里都参与过野外拉练，可以说都有野外过夜的经验。<br /><br /> 确定要在野外过夜，三个人是迅速先把帐篷给搭建好。<br /><br /> 然后，丁远以老兵的身份，向高永福和侯冬分派任务。<br /><br /> 高永福负责去林子里打一些野物回来。<br /><br /> 侯冬负责去打水回来。<br /><br /> 丁远自己开始在帐篷前挖地坑。<br /><br /> 高永福和侯冬离开后，丁远一边忙活一边还跟冯正明介绍。<br /><br /> “冯哥，一般野外过夜，我们都是这样挖个地坑，然后在地坑里生火，灭火的时候，挖出去的土填埋了就行。”<br /><br /> 冯正明笑着点点头问：“你让小高去林子里找野物，他一个人去能打回来吗？”<br /><br /> 丁远对高永福相当有自信：“冯哥你放心，永福他这方面有经验的，肯定能弄回来东西。”<br /><br /> 然后丁远还跟冯正明介绍：“别看这里离前边村子不算多远，但林子里的东西不少，像是兔子、野鸡和山鸟都有的。”<br /><br /> 冯正明自然是知道有这些东西。<br /><br /> 这个年代这些东西还能在野外常常见到，可能再过几年就很难见到。<br /><br /> 或者即便是见到了，也是肯定不能随便猎杀了。<br /><br /> 冯正明想到这问丁远：“你们以前野外拉练，是不是经常打各种野味？”<br /><br /> 丁远赶紧摇头解释：“不会的，我们有纪律，一般情况下肯定不能随便去打野味，再说我们拉练都是会有口粮发给我们。”<br /><br /> 冯正明对丁远的话，不是完全相信，所以他笑眯眯问：“真的？”<br /><br /> 丁远被这样一问，他还是忍不住笑了笑说出实情。<br /><br /> “有时候，我们确实会偷偷去打一些野味吃，像是打一些野鸭、野鸡，有时候会打大雁，或者是打兔子，还有狍子什么的我们也会打来开开荤。”<br /><br /> 说到这，丁远还是认真解释：“不过我们都不会打很多，也不是每次都会打。”<br /><br /> 冯正明听着心头不禁感叹。<br /><br /> 捕猎野生的动物还真是应该及早禁止。<br /><br /> 首先是侯冬把水打回来了。<br /><br /> 然后侯冬帮着丁远挖土坑，两个人也一起在土坑里生火。<br /><br /> 在火升起来，冯正明和两个人聊了一阵后。<br /><br /> 高永福终于从林子里回来了。<br /><br /> 他带回来的东西还真的不少。<br /><br /> 有两只兔子，还有两只野鸡，甚至还抓回来一条挺粗的蛇。<br /><br /> 看到高永福满载而归，冯正明顿时笑了起来。<br /><br /> “不错啊，小高你竟然能打回来这么多东西。”<br /><br /> 高永福被夸奖顿时露出憨厚笑容。<br /><br /> 接着几个人一边处理东西，一边也在聊着如何捕猎的事情。<br /><br /> 高永福的方法，是他当兵前在家里乡下经常用的。<br /><br /> 基本上就是下陷井。<br /><br /> 先是要找到林子里这些东西的一些踪迹。<br /><br /> 然后在他们行动的周围下陷阱。<br /><br /> 听高永福说，冯正明能感觉到，他确实是这方面高手，手法上相当娴熟。<br /><br /> 几个人把东西迅速宰杀，烧了开水进行了一番处理。<br /><br /> 冯正明把两只野鸡认真的清理干净。<br /><br /> 把内脏全部掏干净，用带出来的一些香料和盐把两只鸡内外码上一遍。<br /><br /> 稍稍腌制一番后，让侯冬去找来一些叶子，用叶子把两只鸡包起来，外面再用泥给封上一层，丢进土坑的火中去烧了。<br /><br /> 冯正明把两只鸡处理好，丁远他们也把兔子和蛇也都给清理干净了。<br /><br /> 兔子也是被腌制了一下，然后用木棍穿上放在火上烤。<br /><br /> 蛇则是被剔下来肉，放在随身的小锅里去煮汤。<br /><br /> 丁远、高永福和侯冬看着冯正明做菜的时候才发现，冯正明背包里竟然带着不少的香料。<br /><br /> 尤其其中有几种是冯正明自己研磨搭配的香料。<br /><br /> 无论是用来腌制鸡还是兔子，香味都令人会忍不住直咽口水。<br /><br /> 所有东西都弄好，开始等待着吃的时候。<br /><br /> 丁远忍不住问：“冯哥，你这次出来，还专门背了这么多的调料吗？”<br /><br /> 冯正明笑着点头：“对，因为觉得，可能我们会在外面住，也可能会在外面烧东西吃，所以觉得还是应该带一些调料。”<br /><br /> 高永福跟着奇怪问；“之前没见冯哥你拿出来用啊？”<br /><br /> 冯正明笑了起来：“因为一直没有机会。”<br /><br /> 侯冬刚想说之前给马家烧喜宴的事情。<br /><br /> 但还没有说出口，侯冬想到好像马家的人也买了调料，后来冯正明联系送货的，也给他送了一些调料，确实没有必要把他自己背着的调料拿出来。<br /><br /> 冯正明还给三个人介绍了自己准备的调料粉。<br /><br /> “这个粉是最基础的五香粉：花椒、肉桂、八角、丁香、小茴香籽。<br /><br /> 我又向里面加入了一些香料，加了一些干姜、豆蔻、甘草、胡椒、白芷、陈皮这些，研磨成粉混合起来的香料，可以用来腌制，也可以用来做一些炖菜用。”<br /><br /> 冯正明还拿出其他的几袋东西，也都是各种的香料。<br /><br /> 甚至他还准备了焙干后，同样研磨成粉的葱姜末。<br /><br /> 可以说，冯正明包里准备的香料，确实相当齐全。<br /><br /> 看到这些东西，让丁远、高永福和侯冬三人意识到，难怪他们闻到腌制出的鸡和兔子都那么香。<br /><br /> 很快，蛇肉汤已经开了，冯正明又是加入一些香料，进行了一番调味。<br /><br /> 锅里很快飘出一阵诱人的香味。<br /><br /> 丁远、高永福和侯冬是真没想到，在野外这样简陋的一顿饭，冯正明都能做的这么香。<br /><br /> 冯正明看向三个人的神情，大概猜到三个人心里想法。<br /><br /> “哈哈哈，是不是想说，我在这么简陋条件上，都能做出这么香的菜，手艺实在是太好了？”<br /><br /> 三个人面面相觑，有些不好意思地点点头。<br /><br /> 冯正明笑呵呵向三个人解释。<br /><br /> “所谓食不厌精脍不厌细，我们虽然是在野外，但也要把东西做的好吃，而且我这其实没有什么手艺可言，我做的这些东西，就是很普通的菜，加入一些调味料。”<br /><br /> 不等三个人开口，冯正明把两只烤兔子翻个面。<br /><br /> “这些东西，实际上没有太大技术含量，火坑里两只鸡，就算是叫花鸡的做法，我也就是加入一些香料内外腌制，这样出来可以直接吃。<br /><br /> 烤兔子更加简单了，香料往上面撒一撒，烤熟了就行。<br /><br /> 至于这锅蛇肉汤，也应该不算难的，反正就是切好了肉放在锅里煮，然后调味。” <br /> 听冯正明把几样东西说的相当简单，也让三个人无话可说。<br /><br /> 确实这些菜做起来真的都不难做。<br /><br /> 没有太多花哨厨艺，关键可能只是调味。<br /><br /> 尤其是冯正明带来的香料粉，是真的相当关键。<br /><br /> 等待许久，终于兔子已经烤好，蛇肉汤也早就已经好了。<br /><br /> 最后再把火坑里的两只包裹在泥土里的鸡捞出来。<br /><br /> 当敲碎了外面烧硬的泥壳。<br /><br /> 瞬间就能闻到从里面飘出的香味。<br /><br /> 鸡肉的香味，混合着腌制的香料香味。<br /><br /> 再加上是用泥土封起来，真的从泥壳被敲开一刻，浓郁的香味就令人口水止不住流出来。<br /><br /> 冯正明让大家把东西分一分，四个人围坐在火坑前大快朵颐。<br /><br /> 开始吃之后，让丁远、高永福和侯冬品尝到不一样的滋味。<br /><br /> 三个人不得不承认，冯正明带的香料确实不一样。<br /><br /> 虽然配方上都是比较常见的香料。<br /><br /> 但冯正明明显是有着自己的一套配比。<br /><br /> 经过香料腌制后，鸡肉、兔肉都相当的有滋味。<br /><br /> 蛇肉汤吃起来比较清淡，却又刚好可以冲淡鸡肉和兔肉带来的油腻。<br /><br /> 四个人在旷野上，吃了这么一顿相当粗犷的饭。<br /><br /> 侯冬忍不住第一个开口称赞。<br /><br /> “真是好吃，没想到在野外也可以把菜做这么好吃。”<br /><br /> 丁远和高永福也纷纷跟着附和。<br /><br /> “对啊，还是冯哥这个状元的手艺好，随便什么菜在他手上都能很美味。”<br /><br /> “没错，要不冯哥怎么能是全国状元呢？”<br /><br /> 听到三个人又开始夸奖自己，冯正明颇有些无奈地笑起来。<br /><br /> “别夸了，你们觉得今晚这些东西好吃，还是因为确实是都饿了，中午在马家烧过喜宴，我们就一路走到这里，真是很辛苦你们。”<br /><br /> 三人立刻表示，跟着冯正明出来这一趟，见识到不少东西，不算辛苦。<br /><br /> “冯哥你别这么说，这一趟出来，跟着你很长见识。”<br /><br /> “是啊，要不是这一趟徒步走出来，都不知道齐鲁各地也有那么多不同。”<br /><br /> “给马家烧喜宴，也是让我们得到了在村里烧席的经验。”<br /><br /> 侯冬这话，让丁远和高永福都笑着表示赞同。<br /><br /> 高永福更是规划起自己的未来。<br /><br /> “等退伍了，如果不能留在泉城，我回老家去，也能在老家组织起一些人，在老家那边给人家喜宴烧席。”<br /><br /> 冯正明听这话问：“你是不是不想留在泉城？”<br /><br /> 高永福迟疑了起来，似乎一时之间不知道怎么回答？<br /><br /> 沉默一阵，高永福点点头解释了他家里情况。<br /><br /> 高永福之所以会犹豫，主要因为他老家还有父母，他家里就他一个儿子，上面一个姐姐，下面还有一个妹妹。<br /><br /> “在我们家那边，女儿嫁出去就是人家家的人，父母是肯定要跟着儿子的。”<br /><br /> 听高永福这么说，冯正明他们大概明白他为何会犹豫要不要留在泉城？<br /><br /> 很明显，高永福是个孝顺的人。<br /><br /> 哪怕他知道，能留在泉城肯定对他会更好。<br /><br /> 他还是放不下家乡的父母。<br /><br /> 何况他家里还有一个妹妹，妹妹还在上学。<br /><br /> “我爸妈一直不想让我妹继续上学念书，但我和我姐都不同意，我姐现在照顾爸妈，还拿出一些钱给妹妹上学，我每个月也寄钱回去，希望可以让妹妹好好上学。”<br /><br /> 听完高永福的话，丁远赞扬道：“你是个好儿子，好哥哥。”<br /><br /> 冯正明则仔细盘算了一番，鼓励高永福。<br /><br /> “没关系，你不能留在泉城也没关系，相信以你的能力，回家乡去也一定能干出一番事业，如果到时候有什么需要帮助的，尽管跟我说。”<br /><br /> 高永福没想到，冯正明竟然会这么跟自己说。<br /><br /> “冯哥，我如果回家，怎么还好意思麻烦你帮忙呢？”<br /><br /> 冯正明笑起来：“哈哈哈，你这话说的，你回家了，难道就不拿我当朋友了？那你现在这一声一声冯哥叫，是不是装模作样啊？”<br /><br /> 高永福赶紧表态：“不是，我叫你冯哥是真心的，你比我大不了几岁，但你真的很像一位大哥，这一路上你教了我们很多东西，我真的很感谢。”<br /><br /> 冯正明点点头：“这不就行了？你都叫我冯哥，我能帮忙的地方，肯定会帮你。”<br /><br /> “谢谢。”高永福很感动。<br /><br /> 相较于高永福，侯冬倒是更加自在一些。<br /><br /> 他家是城市里的，他上面还有一个哥哥一个姐姐，家里的事情根本不需要他问。<br /><br /> 所以他是更想以后退伍，可以跟着冯正明好好学厨。<br /><br /> 将来要是能进汇泉楼当厨师，是他现在最大理想。<br /><br /> 听侯冬说出这些理想，让冯正明他们都听乐了。<br /><br /> 丁远指着自己提醒侯冬：“你看看我，要进汇泉楼可不容易。”<br /><br /> 侯冬一脸认真回应：“我知道，所以我会很努力的。”<br /><br /> 冯正明微笑着给出鼓励：“好好努力，只要肯努力，给自己定的目标不是那种遥不可及的，相信以后是一定能成功。”<br /><br /> “真的吗？”侯冬颇有些激动，“冯哥，我以后能进汇泉楼后厨？”<br /><br /> 冯正明点头：“肯定有机会进，汇泉楼后厨又不是多难进的地方，只要你厨艺能过关，能通过内部的筛选，肯定能进汇泉楼后厨。”<br /><br /> 丁远立刻接过话：“汇泉楼内部大比你必须要赢下汇泉楼的厨师才行。”<br /><br /> 听到这话，让侯冬顿时有些蔫了。<br /><br /> “想要赢汇泉楼后厨的其他厨师，感觉还是很难的。”<br /><br /> 冯正明再次鼓励：“别这么没自信，你都还没跟他们比过，你怎么知道自己不行呢？”<br /><br /> 然后冯正明又看向丁远：“你好好加油，争取能进汇泉楼后厨，给大家做个榜样。”<br /><br /> 丁远被说得一愣，接着赶紧就答应下来。<br /><br /> “好的主厨，我一定好好努力，争取早日能进汇泉楼后厨。”<br /><br /> 下一刻火坑围坐的几个人突然就笑了起来。<br /><br /> 这一趟徒步的旅行，四个人共同看了不少风景和不同的人，让四个人之间也建立起一些有些类似战友的情谊。(本章完)<br /><br /><br /><br /><br /><br />请记住本书首发域名：www.shuyuange.cc。书苑阁手机版阅读网址：m.shuyuange.cc