<br />冯正明和前十优秀青年厨师受邀，一起到省电视台录制一档谈话节目。<br /><br />也算是省电视台在青年厨师大赛过后，专门对冯正明他们进行的一番采访。<br /><br />因为年初的时候，一档谈话类节目在全国播出后反响很好。<br /><br />所以这次齐鲁的省电视台也决定摹仿做成谈话式。<br /><br />除了让冯正明这位全国状元，和省青年厨师大赛前十名优秀厨师之外。<br /><br />还邀请了鲁菜的几位老师傅，以及齐鲁各地知名大酒楼的掌勺人。<br /><br />可以说阵容是相当的豪华。<br /><br />冯正明抵达电视台，更是被电视台人员专门迎接。<br /><br />把他请到专门的休息室，然后节目组的导演和主持人都出面和冯正明聊了一下。<br /><br />结果让冯正明意外的是，节目组导演要跟自己聊的竟然不是这次访谈节目。<br /><br />“冯状元，你能来真是太好了，这次访谈节目呢，我们台里都已经安排好了，我们想要跟您谈的是另外一档节目。<br /><br />就是我们希望冯状元您可以帮我们录制一档，教学做菜的节目。”<br /><br />导演的话让冯正明不禁一愣。<br /><br />但随后冯正明笑呵呵点头答应。<br /><br />“可以，省里有需要的话，我肯定义不容辞的，其实我自己也想要搞这么一档节目，教大家做一些家常菜，也让普通人在家都能做出一些餐馆的好菜。”<br /><br />听冯正明这话，立刻让导演和电视台其他人都开心不已。<br /><br />“好好，谢谢冯状元您愿意跟我们合作，等过完年之后，我们立刻开始筹备录制节目。”<br /><br />冯正明问：“节目是准备要提前录制好，然后每天一期放吗？”<br /><br />导演听了有些不可思议：“冯状元原来这个您也懂？”<br /><br />冯正明微笑回应：“倒不是我懂，主要是我每天来拍摄的话，我也不可能天天都有时间。”<br /><br />导演笑着点头：“对对，我们也是考虑到这点，所以过完年之后，等您安排好时间，到时候我们一次录制出多道菜出来。”<br /><br />冯正明答应：“可以，这样我就提前安排一下，过完年腾出一些时间。”<br /><br />接着冯正明又给导演出了一些点子。<br /><br />“导演，前期我一个人教做菜就行，后面我觉得其实可以让这次全省前十的青年厨师们，跟我一起上节目，就像是邀请嘉宾，我觉得能够提升收视率和关注度。”<br /><br />导演听了立刻拍手叫好。<br /><br />“好啊，冯状元您的这个点子太棒了，这样一来，我们和您可以长期合作，这个节目甚至可以一直做下去，每天一集，每天一道菜，相信大家都会喜欢看。”<br /><br />冯正明笑着摆摆手：“先不要这样看好我，万一我录制出来的节目效果不好呢？<br />所以话我们先不要说的那么满，我们还是先录制几期试播一下，看看观众们的反响，如果大家喜欢的话，我们后续再进行长期合作。”<br /><br />听到冯正明这么说，导演、主持人和在场电视台的几位工作人员都是一愣。<br /><br />他们很快意识到，冯正明这些话背后的用意。<br /><br />显然，冯正明可没打算无条件和电视台进行合作的。<br /><br />他先答应无偿录制几期节目试播。<br /><br />这就是要看试播的效果，然后再跟电视台开价。<br /><br />在场都是聪明人，自然不会有人把话挑明了。<br /><br />导演和电视台方面人员，也都觉得这样做没问题。<br /><br />毕竟虽然冯正明是全国状元，但谁又能保证他录制的烹饪节目一定会受到欢迎？<br /><br />假如录制的节目播出后，观众的反响不好的话。<br /><br />到时候提前签了协议，后续节目是录制还是不录制？<br /><br />所以冯正明先免费录制几期，让电视台进行试播。<br /><br />这就是给双方一个先进行尝试的契机。<br /><br />真要是双方尝试效果好了。<br /><br />后续大家合作起来也应该会更加的好商量。<br /><br />当然，导演和电视台方面也明白。<br /><br />如果试播的效果好，要让冯正明录制后续节目，可能就需要付出相应代价。<br /><br />这一点导演和电视台方面的人交流一下眼神。<br /><br />导演的意思很明显，让电视台方面提前考虑清楚。<br /><br />冯正明把他们的眼神交流和各自表情都看在眼里。<br /><br />很清楚接下来能否合作，是电视台方面要商议。<br /><br />不过冯正明也不着急，因为省电视台不想合作，他会找其他电视台合作。<br /><br />比如直接上央视？<br />很快有人来通知导演和主持人，说是访谈现场已经布置好了，而且嘉宾们也都已经就位，问是不是要请冯正明过去？<br />冯正明听着没有动，他在等导演他们向自己发出邀请。<br /><br />导演站起身微笑发出邀请：“冯状元，我们过去吧。”<br /><br />冯正明立刻点头答应：“好，我们走。”<br /><br />冯正明跟着导演和主持人来到现场。<br /><br />看到老师傅们在台下坐好，前十的优秀青年厨师也都在现场了。<br /><br />之后在导演的协调下，冯正明和大家进行了一个开场的拍摄。<br /><br />首先是冯正明一个人，之后是十位优秀青年厨师陆续登场。<br /><br />之后还有对到场出席的老师傅们，以及大酒楼掌勺大师傅介绍的拍摄。<br /><br />一次性把全部都给拍摄完毕后。<br /><br />接下来才是让冯正明和青年厨师们落座。<br /><br />主持人也坐下来，这场访谈才算是正式开始录制。<br /><br />冯正明在各种介绍拍摄过程中，他也看了一下台本，主动把一些自己的部分删去，让访谈更多让青年厨师们说。<br /><br />主持人开场白过后，就先介绍了一下朱旭，然后先向朱旭发问。<br /><br />“您是这一次青年厨师大赛的第一名，听说您是聚宾园王老师傅的徒孙，原本也是聚宾园最被看好的青年厨师，但是后来您却去了冯状元铺子的后厨。<br /><br />这其中有什么原因吗？这么一番经历，对您夺得这次冠军是不是有什么帮助？”<br /><br />朱旭没想到，自己一上来就被问这么直接的问题。<br /><br />他是看向台下的王老师傅，又看了看冯正明。<br /><br />然后朱旭一时之间还真不知道该怎么回答？<br /><br />现场的气氛因为朱旭的沉默变得有些尴尬。<br /><br />冯正明恰如其分地开口打破尴尬。<br /><br />“主持人你这个问题，可能问得是有些让朱旭为难，毕竟今天现场他师爷也坐在下面，我又是他的老板坐在台上，你的问题让他有点两头为难。”<br />冯正明的话一下子打破了尴尬。<br /><br />而他笑着对台下王老师傅接着就问。<br /><br />“王师叔，您要不也上台？我们一起给朱旭一点鼓励？”<br /><br />这话一下子把台下老师傅们逗乐了。<br /><br />导演对冯正明即兴发挥相当满意，并且让镜头和话筒给到台下王老师傅。<br /><br />王老师傅看到面前话筒，忍不住说：“就你小子最坏，要不是你小子，聚宾园会被搞得关张吗？聚宾园不关张的话，朱旭也不用去你那里。”<br /><br />说到这里，王老师傅跟着却笑了起来。<br /><br />“哈哈哈，不过咱们也不吃亏，朱旭在你那边学了不少东西，所以才能一举拿下这次青年厨师的冠军，这么一算是我们赚了。”<br /><br />王老师傅前边的话，让气氛瞬间是有点剑拔弩张。<br /><br />现场不少人都觉得，王老师傅是不是要趁机清算一下冯正明？<br /><br />结果没想到，王老师傅接着就直接笑起来。<br /><br />并且王老师傅后面的话，更是把现场大家都逗乐了。<br /><br />本来紧张的气氛，这么一来算是彻底变得欢乐。<br /><br />冯正明则接着笑呵呵开始了他的即兴发挥。<br /><br />“王师叔，这说明您教的基本功还是很扎实，就是进阶的部分，您没有教好，你看朱旭上一届也参加比赛，结果不但输给我和夏明烨。<br /><br />你看经过在我那边，让我的教导，是不是一下子厨艺获得了进阶？<br />一举就能拿下这一届青年厨师的冠军。”<br /><br />王老师傅笑呵呵回应：“你也是他师叔，师侄去投靠师叔，那不是理所当然？”<br /><br />到此，现场主持人好像没什么事情做了，冯正明变成了主持人一样。<br /><br />他果断的再看向朱旭：“那我们的青年厨师冠军，请你现在回答刚才主持人的问题。<br /><br />你为什么会去我的铺子后厨，这个我已经帮你回答了，你只需要回答一下，你在我那里学到的东西，对你这次夺得冠军有什么帮助？”<br /><br />镜头很自然落在朱旭身上，冯正明甚至把自己的话筒给到朱旭。<br /><br />再次面对镜头，朱旭还是看了看冯正明和台下的王老师傅。<br /><br />这一次他终于是对着话筒开口了。<br /><br />“我很感谢我师爷，也感谢我师父，更感谢聚宾园给了我能跟着师爷和师父学厨的机会。”<br /><br />说完这话，朱旭接着看向冯正明：“但这次能获得冠军，最要感谢的人还是冯师叔。”<br /><br />冯正明和王老师傅把话头接下来，并且两个人让气氛变得轻松。<br /><br />很自然也就让朱旭更容易开口说话了。<br /><br />一旦开口了，很自然也就能打开话匣子。<br /><br />朱旭站起身，向着冯正明鞠了一躬。<br /><br />然后他很认真地开始说出自己憋了很久的心里话。<br /><br />“聚宾园在关张后，我一度非常迷茫，连聚宾园那样一家传承几代人的酒楼，最后竟然都走向了关张。<br /><br />我当时真的对当厨师都已经觉得有些不抱希望，觉得厨艺再好也没有用。<br /><br />后来我见到了冯师叔，是他让我重新燃起了斗志，让我明白什么才是真正的厨艺。<br /><br />厨艺不是要把菜做的多么花哨，不是要华而不实。<br /><br />厨艺应该是实实在在，用每一道菜让顾客脸上流露出那种吃到美味的笑容。”<br /><br />朱旭的这番话说完，现场台下王老师傅带头，大家一起给他鼓掌。<br /><br />掌声过后，朱旭最后说：“因为冯师叔让我懂得，作为一个厨师要坚守好自己的厨艺，应该要努力让顾客品尝到美味，我才能更进一步。”<br /><br />朱旭这样回答完问题，又把话筒递给了冯正明。<br /><br />冯正明看到话筒笑了笑回应：“不用给我的，主持人应该还有问题。”<br /><br />主持人愣了一下，只能有些尴尬说：“没有问题了。”<br /><br />冯正明不禁笑起来：“没有问题？我们青年厨师冠军，你就准备只问这样一个问题啊？”<br /><br />主持人倒也反应很快：“哦哦，我是说，接下来还有其他人的问题。”<br /><br />冯正明对朱旭说：“那就递给你身边下一个，这么依次让我们的主持人问。”<br /><br />现场气氛顿时又变得欢乐起来。<br /><br />因为大家发现，好像冯正明更像是主持人。<br /><br />主持人也无奈，只能按照冯正明安排按顺序往下问。<br /><br />当问到夏蕙的时候，主持人一下子来了精神。<br /><br />“夏蕙你作为能进入前十青年厨师里，唯一的女厨师，你应该会承受更多的辛苦吧？”<br /><br />结果夏蕙很直接回答：“没有，我觉得既然大家都是厨师，是没有什么性别之分啊，厨师就是一样都要辛苦的，那些活别的厨师也都是那样干。”<br /><br />这话把主持人又是给说得一愣，同样是女的主持人有点无奈。<br /><br />不过主持人还是接着又问：“听说你也是孔府菜夏家的传人，那么你的厨艺也是家传的吗？”<br /><br />夏蕙很直接：“不是，我家里人觉得女孩子不适合学厨，所以没有教我厨艺，我的厨艺是在职校学的，后来是跟着冯师叔一直学，我也很感谢冯师叔教了我很多东西。”<br /><br />说到这，夏蕙就站起来，向冯正明鞠了一躬。<br /><br />冯正明见到这种情形，无奈笑了笑：“别都对我鞠躬，我没有教你们什么，你们只是碰巧在我的店里，你们的手艺都是你们自己努力来的。”<br /><br />主持人也终于问到了冯正明。<br /><br />“好，冯状元我们大家都很好奇，你为什么能够在前十的青年厨师里，一下子就培养出了六位来呢？”<br /><br />冯正明被问得哭笑不得：“我都说了，他们真不是我培养的，只是碰巧他们都在我手底下，我应该算是他们的老板。”<br /><br />主持人依然是紧追不放：“你作为他们的老板，肯定也给了他们不少的教导。”<br /><br />冯正明只能说：“教导就是，每天都要在后厨里好好做菜，顾客要是不满意的话，就要扣工资。”<br /><br />这话一出来，现场所有人都绷不住大笑起来。<br /><br />尤其是六个在冯正明手底下的青年厨师，他们更是笑得有点止不住。<br /><br />这场访谈节目在欢乐气氛中录制完成。<br /><br />等到电视台把节目播出后，更是意想不到获得极好的反响。<br /><br />收到全省乃至是全国各地观众来信，几乎都在夸奖访谈节目气氛非常好的。<br /><br />通过这个访谈节目，也让大家重新认识冯正明。<br /><br />更是让青年厨师们获得了更大的名气。(本章完)<br /><br /><br /><br /><br /><br />请记住本书首发域名：www.shuyuange.cc。书苑阁手机版阅读网址：m.shuyuange.cc