第514章 阿姨们的选择
值得一提的是,食堂这边有几个主厨和几个帮厨。<br /><br />帮厨都是知青里面的女孩子。<br /><br />负责煮个饭,烧个柴,跟着学学怎么做饭,以及打扫卫生之类的活。<br /><br />炒菜是没有资格的。<br /><br />知青里面的女孩子,在家也都是大小姐,那厨艺,在家吃妈做的,上学吃学校食堂的,所以真的是很难有一手好厨艺啊。<br /><br />所以那几个主厨,除了一个是知青,其他几个都是村里的婶子阿姨。<br /><br />这也是蔬菜公司目前唯一的几位外雇人员。<br /><br />因为知青普遍手艺不好,现在又有条件了,那干嘛还要为难自己继续吃黑料理?<br /><br />所以叶知秋她们商量之后,最后还是找了村里的婶子阿姨们来做饭。<br /><br />这几个阿姨婶子,也算是重操旧业了。<br /><br />为什么说重操旧业呢?因为她们几个以前就是村里食堂做饭的……<br /><br />梁鑫这才恍然大悟,然后就是大怒!<br /><br />原来你们以前不是做不好啊!<br /><br />那为什么还做了那么多年猪食!<br /><br />好吧,巧妇难为无米之炊,那时候别说各种调料了。<br /><br />连菜都少见,要么是大碴粥配咸菜,要么是杂粮饭配咸菜。<br /><br />就这情况,难道还指望她们能做出什么大席嘛。<br /><br />加上那时候她们做饭收入也和其他人一样,也没有个奖惩制度,所以谁会做的很认真啊。<br /><br />能做熟,不夹生就行了呗。<br /><br />现在不一样了,各种调料香料随便用,蔬菜什么的更是不缺,知青们的集体企业就是种菜的,那菜能缺了?<br /><br />而且在梁鑫的建议,叶知秋等人的执行下。<br /><br />对这些阿姨婶子也是有要求的。<br /><br />也有了奖惩制度。<br /><br />他们的收入,由每天做多少份饭菜决定。<br /><br />而每天可以做多少份菜,是根据大家的购买数量来决定的。<br /><br />柜台那边分隔出好几个小档口。<br /><br />一个阿姨一个小档口,摆放她们做的菜。<br /><br />谁做的菜,最受大家欢迎,剩的最少,以后获得的食材也就越多,能做更多的菜,赚更多的钱。<br /><br />本来叶知秋是想收编这几个阿姨,让她们进入公司,以后就安安心心在食堂做饭,和她们一样赚公司的工分就行了的。<br /><br />工分标准就和大家一样,每天十个工分为标准。<br /><br />奈何阿姨们不干啊!<br /><br />一听这个建议,脑袋摇的比拨浪鼓还快。<br /><br />她们可不认为重新吃大锅饭是什么好事儿。<br /><br />这刚见到梁鑫主政之后的一系列好处,大家实实在在的赚到了钱,家里多了几只鸡,甚至年猪都提前杀了给大家吃。<br /><br />她们可是刚刚看到了自由的曙光,怎么可能选择重归黑暗呢!<br /><br />这咋说呢,只能说,估计用不了多久,阿姨们就要后悔了啊。<br /><br />阿姨们不乐意接受收编,甚至以大不了不干了为威胁。<br /><br />所以叶知秋她们只好重新制定规则,按照她们做多少菜来给她们定收入。<br /><br />当下的规则是,每道菜阿姨们可以赚一分钱。<br /><br />小六十号知青,早饭炒菜少,赚的少,午餐和晚餐加起来,也是有一块多钱的。<br /><br />所以哪怕去了那个知青主厨,每个阿姨每天最少也能赚个三毛,多的甚至可以达到五毛左右的收入。<br /><br />这已经让阿姨们高兴坏了,她们家的男人,一天可能都赚不回来五毛啊!<br /><br />在这种刺激下,几位阿姨不断比拼着厨艺,每个人都在不断地进步,导致食堂的水平越来越高。<br /><br />获得了大家一致的赞誉。<br /><br />知青们纷纷表示,这比他们在家的时候吃的还舒服啊!<br /><br />可能也就那个知青主厨不太开心了吧。<br /><br />这些阿姨也太拼了吧,感觉天天都在进步啊!<br /><br />这再过几天,还不得把自己给淘汰了啊!<br /><br />这不,连梁鑫都愿意隔三差五过来吃一顿了,你就知道这些阿姨们和以前在村集体食堂时候的区别有多大了。<br /><br />所以现在知青们感觉好多了,现在住的舒服,工作如意,吃的还这么好。<br /><br />还没有人管着!<br /><br />感觉好像比以前在家还舒服一点。<br /><br />这日子是越来越有盼头了啊!<br /><br />“你要吃啥。”<br /><br />梁鑫把跟在自己屁股后面跟过来的梁勇抱起来。<br /><br />让他能看到几个柜台处的菜。<br /><br />这不是他要带过来的,是梁勇自己屁颠屁颠主动跟过来的。<br /><br />算了,毕竟是自己同胞兄弟,血脉至亲,也就不差他吃的那点东西了。<br /><br />就不和他收费了。<br /><br />毕竟平时吃的那么多水果、肉、奶粉什么的,哪个不比这档口上的东西贵啊。<br /><br />而且也是这孩子傻。<br /><br />这食堂的就算现在能得到自己一个还行的评价,那还能比自己家里强不成?<br /><br />自己这是来体察民情来了。<br /><br />这傻孩子则以为自己是偷偷来吃好吃的来了呢!<br /><br />既然来了,那等会你就必须吃,要是敢吐了,糟蹋粮食。<br /><br />我就……,嗯,回去让妈揍你!<br /><br />请收藏本站:https://www.wxzhimen.cc。笔趣阁手机版:https://m.wxzhimen.cc <br /><br />