不装了,我是厨神我摊牌了！第1432节

不装了,我是厨神我摊牌了！馋嘴小猫咪加入书签

“我日，楼上你做啥白日梦呢？” 
服务台上太危险，而且人来人往的，所以沈佳悦就跟师文清抱着骆雨霖和墩墩去了宴会厅，舒云和小董已经将这里的桌子挪了一下，还铺上了爬行垫。 
墩墩刚过来，就在垫子上打了个滚儿，接着跟骆雨霖在上面爬行，偶尔这对兄妹还头抵着头，来个可爱的顶哞哞。 
楼下小厨房，林旭见距离午餐还有段距离，就重新开了油酥，和了水油面，又用果脯蜜饯调了一些馅料，准备多做点菊花酥。 
不过这次他没自己做，而是将这些油酥、馅料以及水油面全都端到了面点部，让里面的人帮忙做。 
这么多人一起动手，效率自然会变得很高。 
而且面点部有自动起升的炸锅，就跟自动火锅一样，长方形的炸锅里安装了一个长方形的炸筐，可以通过按钮控制起升，能大批量炸制菜品。 
炸一锅菊花酥，就基本上够大家品尝了。 
闲着没事，林旭拿来一个白洋葱，切掉头部，去掉外面的干皮，然后呈对角线切到底，把洋葱切成很多瓣，但洋葱根部还连着。 
切完把洋葱瓣抖开，再往全蛋糊中蘸一下，放进油锅里炸制。 
他做了两种味道，一种甜的，出锅撒白糖那种，另一种咸味，面糊中加食盐和辣椒面，出锅再撒点干碟辣椒。 
全部做好，也差不多该吃中午饭了。 
今天的午饭是酸辣肉片汤配死面蒸饺，另外还有一些配菜。 
不过最吸引人的，依然是托盘里整整齐齐摆放着的菊花酥，色泽诱人，香味弥漫。 
魏乾说道： 
“今天老板特意给大家加了菊花酥作为餐后点心，这是72年杭州国宴上的一道的点心，一人两个，要是你们喜欢下次还做。” 
一听说一人两个，员工们都很高兴。 
不远处的卡座前，摆着好几盘蒸饺，另外还有洋葱做的菊花酥，林旭用托盘端来好几碗肉片汤，挨个儿摆在桌子上。 
卡座的角落中，正搂着墩墩玩耍的骆雨霖，还不知道大人们在干什么，只是下意识的哇啦哇啦，感觉大人们不关注自己了。 
师文清夹着一个蒸饺在辣椒油中蘸一下，然后送进嘴里，吃到里面的馅料时忍不住一愣： 
“哇塞，这什么馅，也太鲜了吧？” 
今天的蒸饺是韭苔鸡蛋虾仁馅，调馅料的时候放了猪油、鸡油、虾油三种油脂调成的三合油，香味鲜味都非常浓郁。 
配上筋道的饺子皮，说不出的美味。 
吃一个蒸饺，再喝一口用里脊肉、木耳、黄花菜、香菇等食材做成的老式肉片汤，立马感觉浑身舒坦。 
这种饭菜成本不高，做法也说不上多难，但因为用的是真材实料，所以吃起来非常过瘾。 
尤其是蒸饺，不管配蒜还是蘸辣椒油，亦或者生抽调的蘸料，味道都很棒。 
在公司忙了一上午的曾晓琪，捧着肉片汤喝了一口，感慨的说道： 
“还是这种家常美食吃着过瘾，等会儿我得再来一碗，把五一期间没吃到的美食全都弥补回来。” 
陈媛媛看着她那吃相，忍不住说道： 
“出去旅游那几天，你俩是一路饿着肚子的吗？”“那倒没有，就是吃着没咱林记的饭菜好吃，在北海我们甚至还慕名去吃了泥丁，味道是非常鲜，但就感觉没收拾干净，吃起来沙沙的。” 
对于性格大条的人来说，这或许没什么。 
但曾晓琪是美食节目制作人，也是国宴纪录片的导演，见惯了各种高端美食，猛然吃到这种细节上失误的餐品，所有缺点就会不自觉的放大。 
相对来说，还是林记的饭菜稳定，吃起来也多多少少会有家的感觉。 
正吃着，齐思明来了。 
下午曾晓琪不上班，准备去银杏园一趟，所以齐思明早早过来，但他并没有骑摩托车，而是开着老爸齐振涛的沃尔沃s90。 
车上有给曾晓琪父母买的各种礼品，另外也想商量一下订婚的事儿。 
虽然之前双方家长都见过，齐振涛没事也会去银杏园找老曾抽根烟聊会儿，但两家始终没订婚。 
倒不是嫌弃对方，而是曾父总觉得自家闺女攀上京城的高枝，怕齐家会反悔，所以想让对方多考虑考虑。 
现在时间已经又过了几个月，曾晓琪也整天跟齐思明出双入对的。 
齐振涛担心再不订婚，儿媳妇别挺起大肚子了，便主动想找曾父曾母再说说，今天齐思明就是打个前站，明天齐振涛两口子会正式去银杏园一趟，面对面的谈谈。 
齐家的车子房子都不缺，否则也不会让齐思明花五六十万买一台玩具性质的摩托车。 
“吃饭了么齐师傅？我们今天做的蒸饺，你尝尝吧，帮我们把把关。” 
牛闯见到齐思明过来，热情的打着招呼。 
自从上次小齐同学给大家露了一手之后，面点部的人都把他当成奋斗目标和学习对象。 
尤其是牛闯，他本身就块头大力气足，天生适合做白案，现在就差技巧方面的训练，而这正是齐思明的强项，所以牛闯主动打招呼，想找个机会求齐思明指点一番。 
齐思明是吃过饭来的，但见到大家在吃，也没拒绝： 
“行啊，我正好没吃饱，想再垫巴点儿呢。” 
他坐下来，尝了尝蒸饺，随意跟大家聊着。 
师文清碰了碰曾晓琪，小声问道： 
“要订婚了？恭喜恭喜，赶紧结婚要个孩子，这样就有人陪我们家骆雨霖玩儿了。” 
曾晓琪笑着说道： 
“想要玩伴很简单，生个二胎不就行了？” 
“切，才不生呢，现在养个孩子的成本那么高，至少得五百万起步，要是留学的话更是无底洞，还是算了，有这钱我们还想出去潇洒潇洒呢。” 
曾晓琪看着沈佳悦问道： 
“你们什么时候要孩子？” 
沈佳悦耸耸肩： 
“暂时没这个打算，我看好多家庭要了二胎就把头胎抛在一边，我们就算要孩子，也得征求墩墩的意见，大儿子的想法最重要。” 
过去沈佳悦也说过类似的话，但大家都当成了笑话。 
而今天，当她郑重其事的说出来时，正在跟骆雨霖玩耍的墩墩立马起身蹭了蹭妈咪，眼神中满是感动。很多人嘴上说着把猫当成家人，但最终却还只是宠物甚至玩物而已。 
沈佳悦和林旭却从没这样，一直把墩墩当成家人。 
小家伙过去总觉得是自己用幸运能力维持了整个家，但此时，却觉得能有这样的家人，才是它最大的幸运！ 
第七百九十七章林旭：我想为餐饮行业做点小贡献！啥是绍式蛋包？ 
午饭后，曾晓琪和齐思明离开店里。 
临走的时候，沈佳悦还让徐新华打包了几只甜皮鸭给银杏园那边带过去。 
“旭宝你下午不出去了吧？” 
沈佳悦抱着熟睡的骆雨霖问了一句。 
林旭这会儿正要去烤炉前看看宁小利准备的烤鸭，笑着说道： 
“下午不出去了，一直在店里，你有事儿？” 
“我准备跟文清姐带着小雨霖和墩墩一块儿回家，让两个小家伙在天台草皮上玩会儿，今天太阳挺好，给小孩子晒晒太阳。” 
“行啊，那你们去吧，顺便带点吃的，别饿着了。” 
师文清现在只觉得撑，完全没有饥饿的感觉。 
幸好这边的房子太贵买不起，否则就林记这美味好吃的员工餐，胖到一百五十斤都刹不住车。 
沈佳悦一听，立马从面点部打包了一些点心小吃，和师文清一人抱个幼崽下楼。 
lucy下午没课，加上她在京城也没啥朋友，也跟着一块儿去了。 
她们走后，店里的顾客络绎不绝的赶来。 
林旭在后厨忙了一会儿，又去楼下跟相熟的顾客打了一圈招呼，接着去楼上，跟包房里的老顾客表达了欢迎和谢意。 
虽然很多人都信奉味道胜于一切，只要手艺过关，态度再差也有人来吃，但相对来说，和和气气的态度，更容易产生回头客。 
都是成年人了，干嘛跟钱过不去呢。 
“林老板，过几天家里有场订婚宴，大概有上百人，咱店里安排得下吗？” 
挨着包房打招呼时，一些顾客就主动送上了生意。 
林旭笑着说道： 
“隔壁有宴会厅，等会儿诸位吃饱喝足，我让服务员领着大家去看看，招待十来桌客人是没问题的，而且还有大型电子屏，有专业音响，比较适合订婚仪式……其实我表姐的订婚仪式就是在这里举行的，我们店比较旺情侣，已经有不少情侣在这里牵手成功，甚至走进了婚礼殿堂。” 
国人对喜事一般都热衷于讨彩头，喜欢好上加好，一听店里旺情侣，订婚的家长就更满意了，饭没吃完就想去宴会厅看看，要是合适就当场定下来。 
就这样，串门打招呼的功夫，林旭居然拉了一单订婚宴，另外还有两场寿宴和抓周宴，都是在打招呼的过程中预定的。 
串场结束，林旭回到厨房，看了一圈大家做的菜品，又亲自上手连续做了大半小时的菜。 
这会儿店里的生意达到了最高峰，楼上的包房全部坐满，大厅也人满为患，门口甚至还有人在等位。 
服务员已经给等位的顾客安排了座位茶水和小零食，尽量做到让每个顾客都满意。 
正忙着，林旭突然收到了师父发来的消息：“下午三点老邱他们来找我喝茶，你也来吧。” 
师父啥时候回来了？ 
居然没让自己去机场接机，是因为上次动静整得太大，师父觉得难堪了吗？ 
他回复道： 
“好的，我三点之前就到！” 
不管如何，先去了再说，顺便跟师父聊聊自己的想法。 
接下来，林旭继续忙了起来。

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