第72节
小杨气不过,帮着叶婉宁说话,“你少看不起人了,之前那道荔枝虾球,菜谱就是小叶研发出来的。”<br />
叶婉宁摸摸鼻子,还真不是她研发出的,她顶多算是借花献佛。<br />
姜嫂子翻了个白眼,“瞎猫撞上死耗子吧。”摆明了不信。<br />
叶婉宁也不与她多费口舌,只是看向小杨,“小杨,麻烦你再领我转转吧。”<br />
小杨哼了一声,拉着叶婉宁往外走,一边走一边道:“那个姜嫂子就是看不惯我,不,应该说她看不惯咱们这样的年轻人,觉得咱吃不了苦,她当初还觉得我是靠我舅的关系,硬塞进来的呢,要不是我会算账,人家也不可能随便让我进来啊……”<br />
叶婉宁笑的十分温柔,顺着毛抚道:“对,咱们小杨最厉害了。”<br />
被这么个大美人夸赞,小杨脸都红了,好一会才缓过来,继续跟叶婉宁介绍,“咱们炊事班,或者说咱们食堂的作息,是跟着战士们来的。”<br />
“战士们六点到七点跑操,七点到七点半整理内务,七点半到七点五十就是用餐时间了,也就是说,七点五半之前,咱们食堂得把饭做好,早饭吃的也简单,一般是米饭、包子、馒头、面条、花卷、粥之类的,还会配一些小菜,用以佐饭。”<br />
叶婉宁边听边记在脑海里,连连点头。<br />
小杨继续说:“中午十二点到下午两点四十,是战士们的午餐时间,下午六点到七点半,是晚餐时间,七点半过后,一般会留一个档口,提供开晚会的军官,或者训练晚的战士简单的餐点,档口负责值守的人员,一般都是炊事兵,这跟咱们无关,除非实在没人手了,咱才会顶上,不过你刚来,应该不会给你分配这样的工作……”<br />
叶婉宁问:“那战士们午餐和晚餐,一般都吃些什么呢,我的意思是,咱们食堂有菜单吗?”<br />
“有啊。”正好走到食堂档口,小杨指着档口上贴着的红纸,“你瞧,周一供应炒花菜、尖椒炒大肠、煎小黄鱼、西红柿蛋花汤……”<br />
叶婉宁扫了一眼,菜单分配的还是很不错的,有海鲜有肉有蔬菜,各项营养都很均衡。<br />
她又看了两眼,忍不住问,“那我要负责的创新菜的菜单又在哪呢?”<br />
她想看看崔班长以前都做了什么创新菜,毕竟初来乍到,萧规曹随,总不能刚开始就太出格吧。<br />
小杨比她还懵:“创新菜哪有什么菜单啊,我舅——”她拍拍自己的嘴,老是改不过来,“崔班长都是看今天供应的海鲜和水果,哪些多了,就拿来做创新菜,然后炒两盘,跟其他供应的普通菜放一块,战士们爱打就打,不打也罢,反正剩下来的菜都会送到养猪场喂猪,猪又不挑,所以这也不算浪费。”<br />
叶婉宁忍不住扶额,难怪呢,怪不得崔班长能做出山竹炖鱼、火龙果炒腊肉这样的奇葩黑暗料理,合着是因为当天供应的山竹和火龙果多了。<br />
她问:“那创新菜一周是供应几次呢?”<br />
小杨想了想,“这个……也没定诶,一般是一三五的中午,会供应两道。”<br />
叶婉宁:“那晚上呢?”<br />
小杨摆摆手,“害,晚上不用做,中午的吃不完,会留到晚上的。”<br />
小杨还是谦虚了,崔班长做的创新菜,别说吃不完了,压根就没人会去打,经常中午是那两盘菜,晚上也是原封不动。<br />
小杨看了眼墙上的挂钟,“时间不早了,这都十点了,你快去后厨帮手吧。”<br />
她拉着叶婉宁往后厨走,又小声叮嘱她,“要是姜嫂子她们欺负你,你就告诉我,我告诉崔班长听。”<br />
她眼睛一亮,“实在不行,你回去告诉霍团长,霍团长可厉害了,别说咱们炊事班的人怕他,就连他手底下的兵,都很怕他呢,我经常能听到他们团的兵来食堂用饭的时候,吐槽他有多心狠手辣,训练有多狠。”<br />
叶婉宁笑眯眯地听着小杨说霍骁的‘坏话’,仿佛发现了他的另一面。<br />
小杨突然想起来,有件事还没问呢,“对了,小叶,你跟霍团长是什么关系啊?”<br />
叶婉宁现在跟霍骁在一块了,再用远房亲戚的名头,就不大合适了,她想了想,也不知道怎么回答,索性敷衍了过去,“小杨,不跟你说了,我得赶紧去了。”<br />
小杨也没追问,不在意地朝叶婉宁挥挥手,“你去吧。”<br />
叶婉宁到了后厨一看,大家都已经在各自的岗位上忙活了。就连之前一向话多的姜嫂子,也在案板前有条不紊地切菜。<br />
叶婉宁多看了她两眼,她正在切土豆丝,不得不说,还是有几分功底的,土豆丝切得粗细均匀。<br />
见叶婉宁看她,姜嫂子抬起下巴,哼了一声。<br />
叶婉宁把视线移开,找了一个看着好说话一些的炊事兵问,“你好,我要做菜的话,可以用哪个灶台?”<br />
外面天气虽然凉爽,后厨却是又闷又热,炊事兵本来就忙得满头大汗,还有人来打搅,正准备不耐烦地瞪回去。<br />
目光触及到叶婉宁雪白妍丽的面庞,他一下失了声,怔了一瞬,才涨红着脸,磕磕巴巴地道:“哦、那个,你、你跟我来。”<br />
他领着叶婉宁找了个空灶头,“是崔班长让你做创新菜的吧,你用这个灶头就行了,刀具调料什么的也有。”<br />
叶婉宁笑着道谢,又问,“那请问食材在哪呢?”<br />
她左看右看,都没看到有做创新菜的食材。<br />
别的灶头,都是有好几筐的新鲜食材摆在地上。<br />
炊事兵挠了挠头,道:“小杨跟你说过吧,做创新菜没有特定食材的,都是看今天啥送多了。”<br />
他弯腰在一堆食材里挑挑拣拣,给叶婉宁拉来了两个筐,“这里有荔枝、百香果、杨桃、排骨、猪肉、鸡肉、扇贝……都是别人拿去做菜剩下的,你看着挑些用吧。”<br />
说完,他看着叶婉宁的目光,带着几分同情。<br />
这都剩的什么水果和海鲜肉类啊,做一起能好吃吗?<br />
也不知道崔班长咋想的,让这么漂亮一姑娘,来继承做他那个什么创新菜。<br />
该不会崔班长已经做他那啥创新菜做的走火入魔了吧?<br />
炊事兵又同情地看叶婉宁一眼,安慰她道:“你要实在做不出来,就随便拿点海鲜和水果搭在一块,炒两下就成了,炒菜你应该会吧。”<br />
他左右张望一下,小声道:“就算难吃也没事,反正创新菜难吃,是大家公认的事,你就算做砸了,也没人会怪你。”<br />
第47章 创新菜<br />
言谈间, 仿佛已经认定了,叶婉宁一定做不好创新菜。<br />
叶婉宁有些哭笑不得,但还是谢过这炊事兵小哥。<br />
马上就到饭点了, 后厨事忙, 炊事兵小哥只停留了一会,就依依不舍地跟叶婉宁告别了。<br />
送走炊事兵小哥,叶婉宁打量了一下他拉来的这些食材, 还真是……杂七杂八的, 什么都有。<br />
好在, 从一堆食材中, 挑选出她所需要的, 已经是叶婉宁的基本功了。<br />
她只看了两眼, 就在脑海里勾勒出了菜谱。<br />
炊事兵小哥给的食材虽杂, 但是也很多,从中挑出两道可以做创新菜的食材, 还是易如反掌的。<br />
打定主意, 叶婉宁便有条不紊地忙碌起来。<br />
姜嫂子虽在灶台忙碌着,但仍不忘分注意力给叶婉宁,见她拿起食材, 还半点也不慌张, 一副有条不紊, 胸有成足的模样。<br />
姜嫂子忍不住撇了撇嘴, 心里暗道, 看你还能装多久。<br />
叶婉宁准备做百香果手撕鸡, 还有一道荔枝大虾。先处理百香果和荔枝。<br />
百香果头上挖一个洞, 用勺子将里面的百香果籽挖出来,放到一旁的碗里备用。<br />
荔枝是三月份上市的早熟品种“三月红”, 剥去外面的壳再去掉里面的核,只留下白色的荔枝肉。<br />
这些做完,就是处理鸡肉了,鸡肉加姜焯水去腥,撕成一条条的鸡肉丝。<br />
这活简单工作量却不小,好在听说创新菜的需求不多,叶婉宁只手撕了一盘鸡肉丝的量。<br />
鸡肉丝加花生米、香菜、熟芝麻、酱油、蚝油、汤等调料调配的酱汁,再和百香果籽一起抓匀,一盘香喷喷的百香果手撕鸡就做好了。<br />
中途小杨过来看了一眼。<br />
看到百香果手撕鸡,小杨忍不住瞪大眼睛,没想到叶婉宁居然真的做了一道创新菜出来,虽然不是水果和海鲜加一块做的,但是百香果跟鸡肉放在一块……还别说,虽然看着奇怪的,但卖相怪诱人的。<br />
鸡肉用的是海浪岛特产的鸡,黄皮白肉,被均匀地撕成一丝一丝的,有的连着鸡皮,有的只是鸡肉,红色花生米,绿色的香菜,白色的芝麻点缀其间……小杨看得目不转睛,差点流口水。<br />
叶婉宁见状,拿了一块给她,“要尝尝吗?”<br />
小杨刚想点头,突然反应过来,赶紧摇了摇头。<br />
虽然她对叶婉宁很有好感,但这不代表她要拿自己的小命开玩笑呀!<br />
她很委婉地告诉叶婉宁道:“小叶,那个……百香果哈,是不能做菜的,这玩意酸酸的,就算是当水果,也老多战士不爱吃了。”<br />
叶婉宁微微惊讶地挑眉,原来现在还不流行做百香果手撕鸡呀。<br />
她又继续做荔枝大虾,这道菜跟荔枝虾球用的食材一样,都是荔枝和虾肉,但做法有细微的差别。<br />
叶婉宁拿了一筐大虾去头去壳开背,她手法娴熟,动作干净利索,丝毫不拖泥带水,每一只虾都处理的干干净净,没浪费一分一毫的食材。<br />
她这手鬼斧神工的刀工,不知不觉地将大半个后厨的人的注意力都吸引了过来,小杨忍不住发出惊叹声,就连姜嫂子,也看得眼珠子都不会转了。<br />
叶婉宁却丝毫也不在意,她全副身心的注意力,都放在了手头上。<br />
处理好的大虾用葱姜盐和少许的料酒腌制十五分钟,两面蘸满干面粉再下锅油炸,炸至两面金黄放一旁备用。<br />
两个番茄熬的番茄酱和白糖、盐、荔枝肉一块翻炒,等每个白嫩的荔枝肉都均匀地挂上红彤彤的番茄酱,再下入金黄的大虾和红椒充分翻炒。<br />
总算差不多忙完了,叶婉宁擦了擦额头上的薄汗,余光瞥见姜嫂子那目瞪口呆的模样,眉目流转,眼里划过一丝狡黠,突然起了一点小小的坏心眼。<br />
她故意下入料酒,让荔枝大虾翻炒的更加充分,同时黑色的大锅爆起火焰,看着就像“喷火”一样。<br />
她突然露出的这一手,把所有人都惊呆了。<br />
一个看着上了些年纪的炊事兵忍不住啧声道:“这小姑娘,人不可貌相啊,这谁招进来的,来咱们炊事班也太屈才了。”<br />
另一个看着年纪轻点的炊事兵看了一眼锅里的大火,道:“老梁,你能不?”<br />
其他炊事兵也纷纷朝他望过去。<br />
老梁可是他们炊事班,除了崔班长以外,无论是工龄还是厨艺,当之无愧的第一人了。<br />
老梁翻了个白眼,“闹呢,就这手功夫,至少得是干了十年的大厨才能做出来的,还不能是一般的餐馆,得是国营大饭店才行。”<br />
他又看了叶婉宁两眼,有些眼热,心想,等有机会,一定要找这小姑娘好好讨教讨教。<br />
想着,眼里又闪过几分惋惜。多好的手上功夫啊,用来做创新菜,也忒可惜了。<br />
荔枝大虾出锅,和百香果手撕鸡一左一右地摆在餐盘里。<br />
两道菜的卖相都十分诱人。<br />
大伙四目相顾,却没一人提出来,要试试叶婉宁做的菜。<br />
按炊事班的规矩,头一天掌勺的人做的菜,老人们是要尝一尝,把把关的,不管咋说,这毕竟是供给部队士兵们的饭菜,可一点也不能马虎。<br />
但也只是走过过场,毕竟部队是个论资排辈的地方,炊事班也不能免俗。<br />
基本只有在炊事班工作了有一定年限的炊事兵或者是军嫂们,才能获得掌勺的机会。
叶婉宁摸摸鼻子,还真不是她研发出的,她顶多算是借花献佛。<br />
姜嫂子翻了个白眼,“瞎猫撞上死耗子吧。”摆明了不信。<br />
叶婉宁也不与她多费口舌,只是看向小杨,“小杨,麻烦你再领我转转吧。”<br />
小杨哼了一声,拉着叶婉宁往外走,一边走一边道:“那个姜嫂子就是看不惯我,不,应该说她看不惯咱们这样的年轻人,觉得咱吃不了苦,她当初还觉得我是靠我舅的关系,硬塞进来的呢,要不是我会算账,人家也不可能随便让我进来啊……”<br />
叶婉宁笑的十分温柔,顺着毛抚道:“对,咱们小杨最厉害了。”<br />
被这么个大美人夸赞,小杨脸都红了,好一会才缓过来,继续跟叶婉宁介绍,“咱们炊事班,或者说咱们食堂的作息,是跟着战士们来的。”<br />
“战士们六点到七点跑操,七点到七点半整理内务,七点半到七点五十就是用餐时间了,也就是说,七点五半之前,咱们食堂得把饭做好,早饭吃的也简单,一般是米饭、包子、馒头、面条、花卷、粥之类的,还会配一些小菜,用以佐饭。”<br />
叶婉宁边听边记在脑海里,连连点头。<br />
小杨继续说:“中午十二点到下午两点四十,是战士们的午餐时间,下午六点到七点半,是晚餐时间,七点半过后,一般会留一个档口,提供开晚会的军官,或者训练晚的战士简单的餐点,档口负责值守的人员,一般都是炊事兵,这跟咱们无关,除非实在没人手了,咱才会顶上,不过你刚来,应该不会给你分配这样的工作……”<br />
叶婉宁问:“那战士们午餐和晚餐,一般都吃些什么呢,我的意思是,咱们食堂有菜单吗?”<br />
“有啊。”正好走到食堂档口,小杨指着档口上贴着的红纸,“你瞧,周一供应炒花菜、尖椒炒大肠、煎小黄鱼、西红柿蛋花汤……”<br />
叶婉宁扫了一眼,菜单分配的还是很不错的,有海鲜有肉有蔬菜,各项营养都很均衡。<br />
她又看了两眼,忍不住问,“那我要负责的创新菜的菜单又在哪呢?”<br />
她想看看崔班长以前都做了什么创新菜,毕竟初来乍到,萧规曹随,总不能刚开始就太出格吧。<br />
小杨比她还懵:“创新菜哪有什么菜单啊,我舅——”她拍拍自己的嘴,老是改不过来,“崔班长都是看今天供应的海鲜和水果,哪些多了,就拿来做创新菜,然后炒两盘,跟其他供应的普通菜放一块,战士们爱打就打,不打也罢,反正剩下来的菜都会送到养猪场喂猪,猪又不挑,所以这也不算浪费。”<br />
叶婉宁忍不住扶额,难怪呢,怪不得崔班长能做出山竹炖鱼、火龙果炒腊肉这样的奇葩黑暗料理,合着是因为当天供应的山竹和火龙果多了。<br />
她问:“那创新菜一周是供应几次呢?”<br />
小杨想了想,“这个……也没定诶,一般是一三五的中午,会供应两道。”<br />
叶婉宁:“那晚上呢?”<br />
小杨摆摆手,“害,晚上不用做,中午的吃不完,会留到晚上的。”<br />
小杨还是谦虚了,崔班长做的创新菜,别说吃不完了,压根就没人会去打,经常中午是那两盘菜,晚上也是原封不动。<br />
小杨看了眼墙上的挂钟,“时间不早了,这都十点了,你快去后厨帮手吧。”<br />
她拉着叶婉宁往后厨走,又小声叮嘱她,“要是姜嫂子她们欺负你,你就告诉我,我告诉崔班长听。”<br />
她眼睛一亮,“实在不行,你回去告诉霍团长,霍团长可厉害了,别说咱们炊事班的人怕他,就连他手底下的兵,都很怕他呢,我经常能听到他们团的兵来食堂用饭的时候,吐槽他有多心狠手辣,训练有多狠。”<br />
叶婉宁笑眯眯地听着小杨说霍骁的‘坏话’,仿佛发现了他的另一面。<br />
小杨突然想起来,有件事还没问呢,“对了,小叶,你跟霍团长是什么关系啊?”<br />
叶婉宁现在跟霍骁在一块了,再用远房亲戚的名头,就不大合适了,她想了想,也不知道怎么回答,索性敷衍了过去,“小杨,不跟你说了,我得赶紧去了。”<br />
小杨也没追问,不在意地朝叶婉宁挥挥手,“你去吧。”<br />
叶婉宁到了后厨一看,大家都已经在各自的岗位上忙活了。就连之前一向话多的姜嫂子,也在案板前有条不紊地切菜。<br />
叶婉宁多看了她两眼,她正在切土豆丝,不得不说,还是有几分功底的,土豆丝切得粗细均匀。<br />
见叶婉宁看她,姜嫂子抬起下巴,哼了一声。<br />
叶婉宁把视线移开,找了一个看着好说话一些的炊事兵问,“你好,我要做菜的话,可以用哪个灶台?”<br />
外面天气虽然凉爽,后厨却是又闷又热,炊事兵本来就忙得满头大汗,还有人来打搅,正准备不耐烦地瞪回去。<br />
目光触及到叶婉宁雪白妍丽的面庞,他一下失了声,怔了一瞬,才涨红着脸,磕磕巴巴地道:“哦、那个,你、你跟我来。”<br />
他领着叶婉宁找了个空灶头,“是崔班长让你做创新菜的吧,你用这个灶头就行了,刀具调料什么的也有。”<br />
叶婉宁笑着道谢,又问,“那请问食材在哪呢?”<br />
她左看右看,都没看到有做创新菜的食材。<br />
别的灶头,都是有好几筐的新鲜食材摆在地上。<br />
炊事兵挠了挠头,道:“小杨跟你说过吧,做创新菜没有特定食材的,都是看今天啥送多了。”<br />
他弯腰在一堆食材里挑挑拣拣,给叶婉宁拉来了两个筐,“这里有荔枝、百香果、杨桃、排骨、猪肉、鸡肉、扇贝……都是别人拿去做菜剩下的,你看着挑些用吧。”<br />
说完,他看着叶婉宁的目光,带着几分同情。<br />
这都剩的什么水果和海鲜肉类啊,做一起能好吃吗?<br />
也不知道崔班长咋想的,让这么漂亮一姑娘,来继承做他那个什么创新菜。<br />
该不会崔班长已经做他那啥创新菜做的走火入魔了吧?<br />
炊事兵又同情地看叶婉宁一眼,安慰她道:“你要实在做不出来,就随便拿点海鲜和水果搭在一块,炒两下就成了,炒菜你应该会吧。”<br />
他左右张望一下,小声道:“就算难吃也没事,反正创新菜难吃,是大家公认的事,你就算做砸了,也没人会怪你。”<br />
第47章 创新菜<br />
言谈间, 仿佛已经认定了,叶婉宁一定做不好创新菜。<br />
叶婉宁有些哭笑不得,但还是谢过这炊事兵小哥。<br />
马上就到饭点了, 后厨事忙, 炊事兵小哥只停留了一会,就依依不舍地跟叶婉宁告别了。<br />
送走炊事兵小哥,叶婉宁打量了一下他拉来的这些食材, 还真是……杂七杂八的, 什么都有。<br />
好在, 从一堆食材中, 挑选出她所需要的, 已经是叶婉宁的基本功了。<br />
她只看了两眼, 就在脑海里勾勒出了菜谱。<br />
炊事兵小哥给的食材虽杂, 但是也很多,从中挑出两道可以做创新菜的食材, 还是易如反掌的。<br />
打定主意, 叶婉宁便有条不紊地忙碌起来。<br />
姜嫂子虽在灶台忙碌着,但仍不忘分注意力给叶婉宁,见她拿起食材, 还半点也不慌张, 一副有条不紊, 胸有成足的模样。<br />
姜嫂子忍不住撇了撇嘴, 心里暗道, 看你还能装多久。<br />
叶婉宁准备做百香果手撕鸡, 还有一道荔枝大虾。先处理百香果和荔枝。<br />
百香果头上挖一个洞, 用勺子将里面的百香果籽挖出来,放到一旁的碗里备用。<br />
荔枝是三月份上市的早熟品种“三月红”, 剥去外面的壳再去掉里面的核,只留下白色的荔枝肉。<br />
这些做完,就是处理鸡肉了,鸡肉加姜焯水去腥,撕成一条条的鸡肉丝。<br />
这活简单工作量却不小,好在听说创新菜的需求不多,叶婉宁只手撕了一盘鸡肉丝的量。<br />
鸡肉丝加花生米、香菜、熟芝麻、酱油、蚝油、汤等调料调配的酱汁,再和百香果籽一起抓匀,一盘香喷喷的百香果手撕鸡就做好了。<br />
中途小杨过来看了一眼。<br />
看到百香果手撕鸡,小杨忍不住瞪大眼睛,没想到叶婉宁居然真的做了一道创新菜出来,虽然不是水果和海鲜加一块做的,但是百香果跟鸡肉放在一块……还别说,虽然看着奇怪的,但卖相怪诱人的。<br />
鸡肉用的是海浪岛特产的鸡,黄皮白肉,被均匀地撕成一丝一丝的,有的连着鸡皮,有的只是鸡肉,红色花生米,绿色的香菜,白色的芝麻点缀其间……小杨看得目不转睛,差点流口水。<br />
叶婉宁见状,拿了一块给她,“要尝尝吗?”<br />
小杨刚想点头,突然反应过来,赶紧摇了摇头。<br />
虽然她对叶婉宁很有好感,但这不代表她要拿自己的小命开玩笑呀!<br />
她很委婉地告诉叶婉宁道:“小叶,那个……百香果哈,是不能做菜的,这玩意酸酸的,就算是当水果,也老多战士不爱吃了。”<br />
叶婉宁微微惊讶地挑眉,原来现在还不流行做百香果手撕鸡呀。<br />
她又继续做荔枝大虾,这道菜跟荔枝虾球用的食材一样,都是荔枝和虾肉,但做法有细微的差别。<br />
叶婉宁拿了一筐大虾去头去壳开背,她手法娴熟,动作干净利索,丝毫不拖泥带水,每一只虾都处理的干干净净,没浪费一分一毫的食材。<br />
她这手鬼斧神工的刀工,不知不觉地将大半个后厨的人的注意力都吸引了过来,小杨忍不住发出惊叹声,就连姜嫂子,也看得眼珠子都不会转了。<br />
叶婉宁却丝毫也不在意,她全副身心的注意力,都放在了手头上。<br />
处理好的大虾用葱姜盐和少许的料酒腌制十五分钟,两面蘸满干面粉再下锅油炸,炸至两面金黄放一旁备用。<br />
两个番茄熬的番茄酱和白糖、盐、荔枝肉一块翻炒,等每个白嫩的荔枝肉都均匀地挂上红彤彤的番茄酱,再下入金黄的大虾和红椒充分翻炒。<br />
总算差不多忙完了,叶婉宁擦了擦额头上的薄汗,余光瞥见姜嫂子那目瞪口呆的模样,眉目流转,眼里划过一丝狡黠,突然起了一点小小的坏心眼。<br />
她故意下入料酒,让荔枝大虾翻炒的更加充分,同时黑色的大锅爆起火焰,看着就像“喷火”一样。<br />
她突然露出的这一手,把所有人都惊呆了。<br />
一个看着上了些年纪的炊事兵忍不住啧声道:“这小姑娘,人不可貌相啊,这谁招进来的,来咱们炊事班也太屈才了。”<br />
另一个看着年纪轻点的炊事兵看了一眼锅里的大火,道:“老梁,你能不?”<br />
其他炊事兵也纷纷朝他望过去。<br />
老梁可是他们炊事班,除了崔班长以外,无论是工龄还是厨艺,当之无愧的第一人了。<br />
老梁翻了个白眼,“闹呢,就这手功夫,至少得是干了十年的大厨才能做出来的,还不能是一般的餐馆,得是国营大饭店才行。”<br />
他又看了叶婉宁两眼,有些眼热,心想,等有机会,一定要找这小姑娘好好讨教讨教。<br />
想着,眼里又闪过几分惋惜。多好的手上功夫啊,用来做创新菜,也忒可惜了。<br />
荔枝大虾出锅,和百香果手撕鸡一左一右地摆在餐盘里。<br />
两道菜的卖相都十分诱人。<br />
大伙四目相顾,却没一人提出来,要试试叶婉宁做的菜。<br />
按炊事班的规矩,头一天掌勺的人做的菜,老人们是要尝一尝,把把关的,不管咋说,这毕竟是供给部队士兵们的饭菜,可一点也不能马虎。<br />
但也只是走过过场,毕竟部队是个论资排辈的地方,炊事班也不能免俗。<br />
基本只有在炊事班工作了有一定年限的炊事兵或者是军嫂们,才能获得掌勺的机会。