第380节

我在农村烧大席倚山修竹加入书签

想不到大城市的年轻女孩还能自己开车，这一切对于她们来说，很稀奇，在这个小村里，基本很少有女人开车，更别说年亲女孩开车，还是那么好的车。 
张爸爸笑的腼腆，不好意思的脱鞋上炕，也学着爱人的姿势，上炕的姿势像是在爬墙头。 
众人看着这一幕，都笑着说道： 
“看看这亲家，以后肯定好相处。” 
“是呢，小亮有福气，找个好媳妇，丈母娘也好。” 
众人议论的时候，侯妈妈看着云溪说道： 
“孩子，你也上炕。” 
说完让云溪也上炕坐着，云溪看着张霞，说道： 
“你先上，给我示范一下，我学一学。” 
刚说完，旁边头发花白的大娘笑着： 
“瞧瞧这新娘家的妹子，真聪明，让新媳妇给示范呢。” 
随后有人问道： 
“这是新娘妹妹？长的挺漂亮，就是跟新娘不像，感觉不是亲姊妹。” 
说完后，侯妈妈笑着，大声说话，好像等着看众人的反应，故意强调字眼，说道： 
“这个呀不是霞霞妹妹，这是霞霞请的大厨，来给烧大席的。” 
第392章见面三分情，一见面就笑呵呵 
话一出口，所有人都盯着云溪，几乎都是失声惊讶。 
一群老少妇女，一起惊呼，把坐在炕上的张爸爸吓了一跳，旁边的张妈妈笑着说道： 
“瞧你那点胆子，这都吓一跳？真是的。” 
说完轻轻的撇嘴，心里忍不住的说道：刚才还皱眉头，现在看你不也是挺开心的么！ 
腹诽完后，马上参与到聊天大妈的队伍中，没有一个妇女能抵挡的住聊天小团体，虽然她们不认识，但是一把瓜子后，能让她们立马变的十分熟络。 
张爸爸不好意思的笑着，说道： 
“这不是突然一下，没招架住。” 
说完喝着红糖水，吃着亲家提前准备的糖果小麻花，还有江米条等油炸小食品。 
众人闻言之后惊讶的看着云溪，又看着侯妈妈说道： 
“哎呀，这大城市来的厨子就是不一样，这么年轻？” 
“是呀，看看人家，长的多水灵。” 
“我说你呀，好福气，媳妇长的漂亮，亲家又和善，办婚礼还自带大厨，这么漂亮的厨师，真是少见。” 
“别说这么漂亮的厨师，我就是脸女厨师都没见过几个。” 
“真漂亮，招人喜欢。”“看着你呀，我都想着你做的菜是什么味道。” 
众人一人一句，看着云溪，这个反差确实很大，想不到她这么的漂亮，还是一个烧大席的。 
在大家的一阵聊天后，云溪提出先去厨房看看，准备做晚饭。 
侯妈妈看着云溪，让她坐在炕上，笑着说道： 
“不急，后天结婚，明天在做，今天没有亲戚来，都是自己家人，你们第一天来，哪有道理让你一来就做饭，今晚缓缓，晚上吃饺子，我已经和好面团了，一会拌完馅料就可以包，我干活快，一会就好。” 
说完直接抓着一大把糖条江米，放到云溪手里，让云溪拿着吃，简单热情。 
侯妈妈一看就是经常务农的人，双手粗糙，一双勤劳的双手打造着幸福的小家。 
云溪伸出双手接过侯妈妈手里的江米条，随后也拿着吃了起来。 
看着侯妈妈满脸笑容，忙前忙后，张霞看着她，说道： 
“妈，不着急，先坐会，一会我跟你一起包饺子。” 
这一说，坐在炕上的张霞爸妈，看着女儿，瞬间感觉欣慰，但是心里还是不好受，张爸爸想着：‘在家也没给我做过口饭吃，这一结婚，你这马上就帮着做饭，女大不中留。’ 
张妈妈看着女儿，面带微笑，心里抱怨着：‘这个死丫头，我这么和善不都是给你做面子，你倒好，在家也不帮我做饭，还没过门一口一个妈，还帮人家做饭，这给我听的，这心里挺不舒坦的。’ 
侯妈妈看着张霞，笑着说道： 
“不用，我做就可以，你们上班忙的都挺累，你爸妈也不常来，你今天好好陪陪她们，想去转悠的话，让小亮带着在村里逛逛。” 
侯妈妈看着儿媳妇，心里十分欣慰，想不到媳妇这么体贴，又想着亲家不怎么来，还不容易来了，这地方也没个走处，距离城区也远，只能让他们在村里转转。 
侯亮听到妈妈说话，感觉老妈不会说话，毕竟张霞爸爸也是个单位的大领导，比自己爸爸高出俩个职位，怎么好意思让人家在村里转悠，于是赶快补充着说道： 
“爸妈，你们闷的话，我带你们去附近的博物馆看看，我们这有一家小型的博物馆，里边摆设的都是在当地出土的文物，历史性很强的，有很多考古学生经常组团来看。” 
侯亮只是替妈妈补充，妈妈是退休的教师，以前一直在村里教书，说话也很实在，不喜欢绕弯子，跟小孩呆的久了，对待人就跟对待学生似的。 
张霞爸爸看着女婿，瞬间就开心增加一个度，说道： 
“没事，不闷，坐着聊会天，等以后有机会在来，我们一起去周边转转。” 
众人聊着天，基本都是在说俩个孩子的结婚流程。 
做晚饭的时候，云溪还是喜欢性的帮忙，还想烧大席也有职业病，看别人做饭，自己总是闲不住。 
院子里的临时厨房里，大水缸满满的水，上边盖着木板，害怕掉进去脏东西。 
云溪站在案板跟前，手里拿着筷子，调着饺子馅料，侯妈妈打着跟张霞还有张妈妈三人打着下手。 
云溪把馅料调好后，她们包饺子，云溪接着就开始准备炒菜的备料，厨房里雾气腾腾，四人忙前忙后，脸上都是挂着笑容。 
炕桌上，围着侯张俩家人，还有云溪这个大厨。 
桌子上摆的满满当当，最中间是白胖胖的热乎乎饺子，盛放饺子的不是盘子，是一个不锈钢盆，俩边围着五盘菜，一盘是油炸花生米，上边撒着糖，接着是凉拌小菜，青菜炒蘑菇，爆炒猪肝，红烧茄子，糖醋里脊肉。 
还放着汽水跟果汁，侯妈妈贴心的还准备蒜泥辣椒汁，让大家蘸着吃饺子。 
侯爸爸看着一桌饭，寡言少语的他忍不住的说道： 
“这味道真香，我们动筷子吧！亲家！”说完看着旁边的亲家公，只见他跟自己一样的表情，惊呆的看着桌上的饭菜，说道： 
“早就听霞霞说云溪做菜好吃，想不到这么好吃。” 
这时侯妈妈第一个动筷子，夹着饺子说道： 
“吃吧，今天这饺子肯定好吃，我从问道饺子馅调好的时候，就知道肯定香。” 
笑嘻嘻的夹着饺子，白白胖胖的饺子，蘸着碗里的蒜泥辣椒油，直接一口吃进嘴里。 
饺子进嘴的瞬间，里边的肉馅香味根本抵挡不住，俩边还有汤汁，皮薄肉大，吃起来十分香。 
饭桌前的众人都不自觉的咽着口水，拿着筷子说道： 
“吃吧。” 
所有人第一筷子都是肉乎乎的胖饺子，张霞吃着饺子，吃完后说道： 
“云溪，能不能把这个饺子配方留下来，让我也学着做，太好吃了。” 
张霞边吃边夹着饺子，饺子是猪肉芹菜馅的，芹菜的水嫩，肉馅的像，吃不到很重的芹菜腥味，都是淡淡的清香味道。 
一口饺子让张霞决定，自己想做饭，也做这样的美味。 
侯妈妈吃着饺子，说道： 
“这个饺子就是好吃，我也想学，真不错，我第一次吃这样的饺子，这就是大饭店也做不出来的味道。” 
这时侯亮说道： 
“云溪是大厨，这也是云溪的秘方，妈，你别跟着霞霞起哄。” 
说完夹着菜，配着饺子一起吃。 
所有人都沉浸在饺子的美味里，一咬开饺子，那一口美味鲜爽的汤汁，直接霸占口腔的所有味蕾。 
侯妈妈不好意思的笑着，说道： 
“傻了，也是，我忘记了。” 
侯妈妈表示自己的歉意，忽略厨师走江湖的拿手本事，那就是调料的秘密，所有的食材，最后都归结为调味料的秘诀。 
云溪看着面带尴尬的侯妈妈说道： 
“没关系，可以，吃完饭给你们写下来。” 
饭桌上聊天的很少，开饭后张妈妈不停的吃着饺子，现在没时间关心女儿做饭的问题，旁边的张爸爸也没时间关心这个问题，这么好吃的饺子，一口吃完接着一口。 
桌上的饭菜，糖醋里脊肉片也是最先吃完的，这道菜是锅包肉的仿版，锅包肉偏甜，主要就是挂面糊还有糖的挂汁。 
每个口味到了一个地方，随着菜的味道都要稍加改良，该为适应当地的口味，太辣的菜开到不吃辣的城市，那基本等于没有营业。 
如果把辣味的菜改良后，口味偏咸，微辣的程度，那么它一定能在当地存活。 
糖醋里脊肉片跟锅包肉的做法完全不一样，里脊肉片是需要直接入油锅炸，出过后熬煮梅酱或者番茄酱提酸辣味，白醋跟糖吊着后味，收汁后，把控干油的猪里脊肉片放入。 
蒜泥是收菜的关键，早放入蒜泥的味道就会被压制，出锅前放入蒜泥，可以让味道更好的中和。 
侯亮吃着饺子，吃完后又配着凉菜，张霞喜欢酸甜口味，把糖醋里脊的汤汁都蘸着吃了饺子。侯妈妈明显更加喜欢辣味，碗里都是辣椒油跟蒜泥，饺子在碗里滚一圈出来，直接变成红油饺子。 
晚饭过后，所有人都吃的撑到不能坐，尤其是在炕上盘腿坐。 
张爸爸跟着亲家去村里转悠，俩人抽着烟，朝着外面走去。 
侯亮在院子里修着另外四间房子的总电表，拿着家具，打着手电筒，站在外边的窗台上，寻找电表坏的毛病在哪。 
侯妈妈跟亲家母在院子里洗碗聊家常，时不时传来俩人的一声大笑 
张霞挺着吃饱的肚子，坐在炕上，背后靠着窗台，拿着遥控器，一会转个频道，满足的说道： 
“哇，吃的好爽，这个月我是第一次吃晚餐，好饱，明天我需要忌嘴，不然婚纱穿不进去了。”

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