第263章 招人,扩大店面,开设分店
<div id="booktxt"><p>网上的这些讯息唐妈妈也在刷。</p><p></p><p>起因是朋友圈有人吐槽灵韵餐馆上五休二的事情。</p><p></p><p>毕竟是自己家餐馆，也是想看看网友们对这事的看法。</p><p></p><p>结果就看到一堆发牢骚的，就发起愁来。</p><p></p><p>她坐在沙发上看了许久，忽然站起来回了房间。</p><p></p><p>不多会儿，拿着一张银行卡出来，站到了唐灵韵面前。</p><p></p><p>唐灵韵正在餐桌那边和唐爸爸一起记录明天采买的事情。</p><p></p><p>他们防止出现错漏，出发采买前都会列清单。</p><p></p><p>看到妈妈神色严肃的样子，纳闷的问道：</p><p></p><p>“怎么了？”</p><p></p><p>唐妈妈在餐桌前坐下，认真道：</p><p></p><p>“灵韵，要不咱们换个大点儿的店面，招几个人帮忙吧。”</p><p></p><p>唐灵韵放下笔，有些疑惑的看着她，“妈妈，怎么忽然说起这个？”</p><p></p><p>唐妈妈把手机递到唐灵韵面前。</p><p></p><p>“你先看看吧。”</p><p></p><p>唐灵韵接过手机看了，对上面的帖子并不意外。</p><p></p><p>她自己清楚自己餐馆里的食物对其他人的吸引力。</p><p></p><p>可就目前的情况来说，上五休二也是没办法的事。</p><p></p><p>唐妈妈叹了口气，接着道：</p><p></p><p>“妈妈就是有些担心，万一这些食客里有那么一两个思想偏激的，做出些不理智的事情来……”</p><p></p><p>唐爸爸听的也皱起了眉，拿了手机打开本地论坛。</p><p></p><p>果然看到了几条偏激的言论。</p><p></p><p>扬言要绑了他们去做饭。</p><p></p><p>虽然是开玩笑的语气，可依然让他警惕起来。</p><p></p><p>“咱们卡里有多少？”</p><p></p><p>唐爸爸看到了唐妈妈拿出来的银行卡。</p><p></p><p>“够咱们租个大些的店铺，再请几个厨师了。”</p><p></p><p>唐妈妈说着，就看向唐灵韵，</p><p></p><p>“妈妈知道你是担心交易的事情被发现，可一直这样亲力亲为也不是办法，你看这几条……”</p><p></p><p>她指着那几条说连着来了五天，就只有一天吃到灵韵餐馆美食的帖子。</p><p></p><p>以及几条说是要早晨五点过来排队的帖子。</p><p></p><p>忧心忡忡道：</p><p></p><p>“照现在这样看，短时间内限量可能没什么问题，可随着咱们餐馆越来越火，吃不到的人会越来越多，迟早会出问题的。”</p><p></p><p>唐爸爸皱眉翻着帖子。</p><p></p><p>半晌抬头看向唐灵韵，“你妈妈说的对，咱们得想个办法。”</p><p></p><p>唐灵韵也意识到这点，神色严肃的点了点头，“的确。”</p><p></p><p>她想了下，看向唐妈妈。</p><p></p><p>“妈妈，你的意思呢？”</p><p></p><p>“招人，扩大店面，有可能的话，最好再开设几家分铺。”</p><p></p><p>唐妈妈说着，就道：</p><p></p><p>“零食饮料肯定不够卖，但咱们是开餐馆，主要还是以咱们这边的食材为主，用咱们这边的食材做出更美味的食物卖给顾客。</p><p></p><p>至于零食饮料，咱们可以设VIp，只有VIp顾客才可以购买……或者完全采用赠送的形式。</p><p></p><p>在店里消费满多少，可以领取饮料零食之类的。”</p><p></p><p>唐爸爸和唐灵韵仔细的听着。</p><p></p><p>唐爸爸点头，“这的确是个很好的解决办法。”</p><p></p><p>唐灵韵也道：“的确，交易来的各种食物毕竟数量有限，如果我们要开更多店铺的话，肯定是不够用的，但设立门槛就会好很多。”</p><p></p><div id="booktxt"><p>“是的。”</p><p></p><p>一家人商量了一会儿。</p><p></p><p>最后决定，尽快招人，同时物色新店。</p><p></p><p>等招到人后，唐灵韵和唐爸爸就彻底从后厨解脱出来。</p><p></p><p>只需从景区回来后，把在景区学到的新菜教给厨师，剩下的时间就可以去寻找采购用来交易的物资。</p><p></p><p>如此一来，他们一家就只需要把握好餐馆大方向。</p><p></p><p>既能安抚食客情绪，他们也能繁忙的工作中抽出身来。</p><p></p><p>“那就这么说定了，你们父女俩明天放心去采购，我带筱寻一起出门去寻找合适的店铺，同时在我们饭店门口贴上招厨师的告示。”</p><p></p><p>“好。”</p><p></p><p>事情说定，唐灵韵和唐爸爸继续列明天需要采购的清单。</p><p></p><p>唐妈妈看了看时间，干脆直接写了告示，趁着天黑又去了一趟灵韵餐馆，把招厨师的告示贴了上去。</p><p></p><p>不然等明天，说不定又有食客盯着餐馆。</p><p></p><p>她要是出现去贴告示，指不定又得被疯狂的食客缠住。</p><p></p><p>那些食客的疯狂，她这几天可谓是领教到了。</p><p></p><p>第二天一早，唐灵韵和唐爸爸出门采购。</p><p></p><p>唐妈妈带着唐筱寻出门寻找合适的店铺。</p><p></p><p>店铺并不难找。</p><p></p><p>随着灵韵餐馆的爆火，整条街除了灵韵餐馆附近几家餐馆的生意没受影响，还增加了不少顾客以外。</p><p></p><p>离得稍微远一些的餐馆全都生意惨淡。</p><p></p><p>已经有好几家大一些的餐馆，在门口贴出了店铺转让。</p><p></p><p>没办法。</p><p></p><p>灵韵餐馆爆火后，食客们每天一过来都直奔灵韵餐馆。</p><p></p><p>大多数人买不到灵韵餐馆的食物，就会直接在旁边几家餐馆解决。</p><p></p><p>所以灵韵餐馆附近几家餐馆的生意都还不错。</p><p></p><p>再稍微远一些的餐馆，有些已经连着几天没有生意了。</p><p></p><p>不转让都没办法。</p><p></p><p>唐妈妈转了一圈，瞄准了一个新装修不久，店面宽阔敞亮，面积也不小的店面。</p><p></p><p>这个店面租来，就只需要换个牌子就行，其他的完全都可以不用动。</p><p></p><p>能省去他们不少事。</p><p></p><p>“你好，请问是要转租吗？”</p><p></p><p>唐妈妈牵着唐筱寻进去问道。</p><p></p><p>坐在柜台前懒洋洋打瞌睡的老板抬头，看是唐妈妈，就皱了皱眉。</p><p></p><p>“你们要租？”</p><p></p><p>语气中稍稍带了些不愉，却又硬生生压了下来，直接道：</p><p></p><p>“这店铺我一次付了两年的租金，目前还有二十个月，你们要租的话，就必须一次租满二十个月。”</p><p></p><p>“这个没问题的。”唐妈妈道。</p><p></p><p>老板点了点头，接着又道：</p><p></p><p>“这店铺我从房东手里租来，两年12万，还有二十个月，给你算十万。</p><p></p><p>另外这店铺装修我花了八万，目前还是新的，你要是想要的话，店铺装修的钱得给我。</p><p></p><p>不给你多算，店铺装修你给七万就行，总共给你算十七万。</p><p></p><p>你要是愿意的话我们就继续谈，不愿意就走吧。”</p><p></p><p>对上唐妈妈，老板是真有些怨念的，说话也有些硬邦邦的。</p><p></p><p>可又不得不放下姿态，主动降价和对方去谈。</p><p></p><p>他这餐馆租来四个月，装修花了一个月，总共营业也才三个月。</p><p></p><p>头两个月生意还不错。</p><p></p><p>哪想到，半路杀出个灵韵餐馆！</p>