第34章 抓野猪<br />
一转眼,已是立夏。城里慢慢热了起来，山里的温度低一些，天气仍然十分凉爽。<br />
山寨自己种的新鲜青菜多了起来,迟言买回来的辣椒种子种下后顺利发芽，长势喜人,现在已经长到半尺高,再过一段时间就能开花了。<br />
迟言几乎每天都要去看他的那片辣椒苗，在他看来,那可是他的命呀！<br />
前一天晚上下了小雨,一大早天气晴了,植物的叶子上还滚着小水珠，水珠折射着太阳的光芒,一闪一闪的，璀璨透明如同水晶。<br />
迟言又蹲在辣椒地旁边，看辣椒又长高了多少。<br />
突然，他听到“哼哼……哼哼”声，以为是猪圈的猪发出来的声音,再一想不对,猪圈离这还是有点距离的,声音传不到这么远。<br />
他一抬头，就看到不远处那团黑色的身影,以及嘴边上翘的白色长獠牙。<br />
“我kao,野猪！”<br />
迟言抬腿就往寨子里面跑，边跑边喊：“虎子哥！有野猪……耿少行,快出来抓野猪！”<br />
野猪被迟言又跑又喊的样子吓得呆了一下,但没有追他，过一会没事一样又继续低头拱面前的菜。<br />
村里好几个人被迟言的声音喊了出来,都拿起家伙往菜地走。<br />
耿少行正在演武场练枪，听到了迟言的喊声后，拿着枪就往后面跑。<br />
加上他，已经有五人赶到了后山脚下的菜地，对付一头野猪不成问题。他们都很兴奋，一头野猪带给他们的不是恐惧，而是激动。<br />
“这可是猪肉啊！”<br />
“红烧肉啊……”<br />
“肉啊！”<br />
大家双眼放光，把野猪包围起来。<br />
很久没有进深山，一般就是在近山打几只野鸡、野兔等小动物，很难见到野猪，没想到今天竟然自己跑下来一头，真是太好了！<br />
“张大，你往后面！”<br />
“老钱，你在左边！”<br />
……<br />
耿少行安排好大家围堵的位置，自己则站在野猪正面。<br />
迟言也又跑回来了，站在大概20米远的地方看着他们。一会，他后面又陆陆续续有人跑过来看热闹。<br />
耿少行等五个人把包围圈渐渐缩小，他双手稳稳的举着长枪，随时准备攻击。<br />
野猪这时才察觉到不对，慌不择路的往前冲，耿少行一马当先，对着野猪就是一枪，野猪本来还在惯性往前，突然一下倒在地上，鲜血沿着扎进脖子的枪头，汩汩的流了出来。<br />
“啊………”<br />
“哇！太好了！”<br />
“少寨主打死了一头大野猪！”<br />
“有肉吃啦！”……<br />
半个山寨的人都出来了，任虎之前在聚义厅里面议事，没听到喊声，现在才和耿寨主、姚副寨主一起出来。<br />
他们没想到耿少行竟然带着几个人，打死了一头野猪，实在是太让人激动了！<br />
几个人抬起野猪往食堂走，周围一群人跟在后面看热闹，边走边兴奋的谈论着。“这头猪有二百斤了吧！”<br />
“是啊，它怎么自己跑下山来了，平时进山打猎也不容易遇上。”<br />
“看来是山神给咱们送肉来了！”<br />
“不知道食堂会怎么做？现在没有酸菜了，要不吃杀猪菜多好啊！”<br />
“有小言在，怎么做都好吃！”<br />
“也是，哈哈哈……”<br />
迟言早在前面先跑了，他先去厨房烧水，方便一会给猪清理去毛。他并不擅长处理这个，但寨里有会杀猪宰羊的，处理起来又快又好，颇有一种庖丁解牛的气势。<br />
当天的菜也算有着落了，本来迟言还在想着做什么呢，也不能顿顿吃青菜。他还可以吃，但山上很多大男人快吃腻了。<br />
今天他打算就做大家都想吃的红烧肉，里面还可以加上春笋，再来个青菜肉丸子汤，大骨头晚上慢慢煮，明天拆肉下来炒菜，骨汤还拿来煮菜、煮面，内脏则等下一餐再做。<br />
迟言势必要把这一头野猪的价值发挥到极致，毕竟不能盼着天天都有野猪来，那不成“守株待猪”了。<br />
把猪肉三分肥七分瘦剁碎，加入调料腌制一会后做成丸子，汤里面加一点鲜嫩的小白菜，出锅前再撒上切碎的葱花和香菜，这是迟言非常喜欢的一道汤菜。<br />
在现代时，他一般只放两分肥肉，但古代老百姓吃肉少，喜欢香一些，所以多放点肥肉更适合他们的口味。<br />
就连迟言自己，现在吃饭也不喜欢少油少盐了，他根本不需要特意减肥健身，每天除了做两顿饭，还扎马步、走梅花桩、练剑法，体力消耗不是一般的大。<br />
好在吃饭和锻炼都很有成效，每个月都能看到他身体上的变化，长高一点、变胖一点、皮肤更白一点，特别是他身高现在已经追上了大锤，有这个年龄正常孩子该有的样子了。<br />
因为野猪肉比较粗，红烧肉瘦肉部分吃着有点硬，但肥的部分软嫩香滑，入口又香又解馋，配上一口大米饭，让人沉醉其中。<br />
肉里面配的笋是他们自己在附近挖的，清洗后切成滚刀块，焯水后放入炖红烧肉的锅中，一起煮个二十分钟就可以了。<br />
笋被肉汤浸润，不但有浓浓的肉香，还带着竹笋特有的清香爽脆，耿少行本来不太爱吃笋的，都吃得欲罢不能。<br />
只有姚显，情绪似乎有些低落。<br />
他依然来得比较晚，来时大家都走得差不多了。他自己坐在食堂一角的老位置上，默默低头吃饭。
一转眼,已是立夏。城里慢慢热了起来，山里的温度低一些，天气仍然十分凉爽。<br />
山寨自己种的新鲜青菜多了起来,迟言买回来的辣椒种子种下后顺利发芽，长势喜人,现在已经长到半尺高,再过一段时间就能开花了。<br />
迟言几乎每天都要去看他的那片辣椒苗，在他看来,那可是他的命呀！<br />
前一天晚上下了小雨,一大早天气晴了,植物的叶子上还滚着小水珠，水珠折射着太阳的光芒,一闪一闪的，璀璨透明如同水晶。<br />
迟言又蹲在辣椒地旁边，看辣椒又长高了多少。<br />
突然，他听到“哼哼……哼哼”声，以为是猪圈的猪发出来的声音,再一想不对,猪圈离这还是有点距离的,声音传不到这么远。<br />
他一抬头，就看到不远处那团黑色的身影,以及嘴边上翘的白色长獠牙。<br />
“我kao,野猪！”<br />
迟言抬腿就往寨子里面跑，边跑边喊：“虎子哥！有野猪……耿少行,快出来抓野猪！”<br />
野猪被迟言又跑又喊的样子吓得呆了一下,但没有追他，过一会没事一样又继续低头拱面前的菜。<br />
村里好几个人被迟言的声音喊了出来,都拿起家伙往菜地走。<br />
耿少行正在演武场练枪，听到了迟言的喊声后，拿着枪就往后面跑。<br />
加上他，已经有五人赶到了后山脚下的菜地，对付一头野猪不成问题。他们都很兴奋，一头野猪带给他们的不是恐惧，而是激动。<br />
“这可是猪肉啊！”<br />
“红烧肉啊……”<br />
“肉啊！”<br />
大家双眼放光，把野猪包围起来。<br />
很久没有进深山，一般就是在近山打几只野鸡、野兔等小动物，很难见到野猪，没想到今天竟然自己跑下来一头，真是太好了！<br />
“张大，你往后面！”<br />
“老钱，你在左边！”<br />
……<br />
耿少行安排好大家围堵的位置，自己则站在野猪正面。<br />
迟言也又跑回来了，站在大概20米远的地方看着他们。一会，他后面又陆陆续续有人跑过来看热闹。<br />
耿少行等五个人把包围圈渐渐缩小，他双手稳稳的举着长枪，随时准备攻击。<br />
野猪这时才察觉到不对，慌不择路的往前冲，耿少行一马当先，对着野猪就是一枪，野猪本来还在惯性往前，突然一下倒在地上，鲜血沿着扎进脖子的枪头，汩汩的流了出来。<br />
“啊………”<br />
“哇！太好了！”<br />
“少寨主打死了一头大野猪！”<br />
“有肉吃啦！”……<br />
半个山寨的人都出来了，任虎之前在聚义厅里面议事，没听到喊声，现在才和耿寨主、姚副寨主一起出来。<br />
他们没想到耿少行竟然带着几个人，打死了一头野猪，实在是太让人激动了！<br />
几个人抬起野猪往食堂走，周围一群人跟在后面看热闹，边走边兴奋的谈论着。“这头猪有二百斤了吧！”<br />
“是啊，它怎么自己跑下山来了，平时进山打猎也不容易遇上。”<br />
“看来是山神给咱们送肉来了！”<br />
“不知道食堂会怎么做？现在没有酸菜了，要不吃杀猪菜多好啊！”<br />
“有小言在，怎么做都好吃！”<br />
“也是，哈哈哈……”<br />
迟言早在前面先跑了，他先去厨房烧水，方便一会给猪清理去毛。他并不擅长处理这个，但寨里有会杀猪宰羊的，处理起来又快又好，颇有一种庖丁解牛的气势。<br />
当天的菜也算有着落了，本来迟言还在想着做什么呢，也不能顿顿吃青菜。他还可以吃，但山上很多大男人快吃腻了。<br />
今天他打算就做大家都想吃的红烧肉，里面还可以加上春笋，再来个青菜肉丸子汤，大骨头晚上慢慢煮，明天拆肉下来炒菜，骨汤还拿来煮菜、煮面，内脏则等下一餐再做。<br />
迟言势必要把这一头野猪的价值发挥到极致，毕竟不能盼着天天都有野猪来，那不成“守株待猪”了。<br />
把猪肉三分肥七分瘦剁碎，加入调料腌制一会后做成丸子，汤里面加一点鲜嫩的小白菜，出锅前再撒上切碎的葱花和香菜，这是迟言非常喜欢的一道汤菜。<br />
在现代时，他一般只放两分肥肉，但古代老百姓吃肉少，喜欢香一些，所以多放点肥肉更适合他们的口味。<br />
就连迟言自己，现在吃饭也不喜欢少油少盐了，他根本不需要特意减肥健身，每天除了做两顿饭，还扎马步、走梅花桩、练剑法，体力消耗不是一般的大。<br />
好在吃饭和锻炼都很有成效，每个月都能看到他身体上的变化，长高一点、变胖一点、皮肤更白一点，特别是他身高现在已经追上了大锤，有这个年龄正常孩子该有的样子了。<br />
因为野猪肉比较粗，红烧肉瘦肉部分吃着有点硬，但肥的部分软嫩香滑，入口又香又解馋，配上一口大米饭，让人沉醉其中。<br />
肉里面配的笋是他们自己在附近挖的，清洗后切成滚刀块，焯水后放入炖红烧肉的锅中，一起煮个二十分钟就可以了。<br />
笋被肉汤浸润，不但有浓浓的肉香，还带着竹笋特有的清香爽脆，耿少行本来不太爱吃笋的，都吃得欲罢不能。<br />
只有姚显，情绪似乎有些低落。<br />
他依然来得比较晚，来时大家都走得差不多了。他自己坐在食堂一角的老位置上，默默低头吃饭。