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对比纯肥肉丁,可能少了几分汤汁瞬间爆开的感觉。<br />
但是,也很好。<br />
鲜香味儿,在虾饺被咬开的瞬间,就已经在口腔里,彻底的释放,让人感受到它的鲜与香。<br />
改良版,颇为成功。<br />
至少萧念织觉得很喜欢,回头可以多尝试一下。<br />
外公和于姑姑他们还没吃过呢,之后再尝试着,让他们也尝尝看,喜不喜欢。<br />
这东西做起来,并不算费劲。<br />
除了提取无筋面粉的时候,稍稍麻烦了一些,其他的就跟普通的包饺子差不多。<br />
至于虾泥搅出胶质,搅打上劲……<br />
顺手的事情。<br />
因为粥太烫,虾饺又过于诱人,郭迎回第一个尝的就是这个。<br />
一口下去,他不住的点头:「这个鲜,这个鲜!」<br />
郭似雪并不准备浪费吃饭的时间,所以只是点点头,没吱声。<br />
享受美食的时候,谁家好人还吱声啊?<br />
所以,低头吃就完了。<br />
美食让她没功夫张嘴,说些没用的。<br />
郭似雪想的简单:与其在这里玩嘴,不如给妹妹些实际的!<br />
虾饺之后是黄金糕。<br />
灿灿金黄,又软软嫩嫩的黄金糕,被切成了薄薄的四方片。<br />
一筷子夹过去,颤颤巍巍的,一看就知道,口感十分松软。<br />
刚靠近,还未入口,浓郁的椰香味儿就扑了过来。<br />
萧念织都不敢想,这如果是新鲜的椰浆调出来的,那椰香味儿会有多么的纯正浓郁?<br />
虽然有些可惜,但是条件有限的时候,也可以不那么挑哈。<br />
低头咬一口,因为调的时候是面粉,又经过了足够的时间发酵。<br />
所以,这一口下去,松软香嫩,似是咬在云朵之上,给人一种飘飘然的感觉。<br />
而这云朵还是香的,麦香浅浅一层,需要仔细的去感受,但是椰香却是铺天盖地,丝毫不掩饰自己的存在。<br />
鸡蛋的清香,夹在二者之间,若隐若现的存在着。<br />
三者组合,再辅之以其他,让黄金糕的口感松软,味道甜香。<br />
萧念织对这道,也十分满意。<br />
而且这个也十分好克化,回头可以做些给外公尝尝,对于他来说,也不会造成过多的肠胃负担。尝过两道小食之后,萧念织又夹了一枚凤爪。<br />
京城很多权贵人家,其实鲜少吃这些。<br />
内脏或是这些四肢之类的。<br />
羊腿什么的不算。<br />
但是鸡爪吃的并不算多。<br />
毕竟……<br />
小鸡抓地什么的,很多贵族还是嫌弃的。<br />
郭家没那么多讲究。<br />
用郭大将军的话来说:老子在边关,最难的时候,跟马抢草吃,你跟我说这个不能吃,不好吃,上不得台面?<br />
萧念织觉得,郭大将军还是脾气太好,或者说,处在权贵这个圈里,还是有些顾虑的。<br />
他就应该再加一句:没老子守边关,抗外敌,你们屁都吃不上热乎的!<br />
郭家没有这样的讲究,所以郭家姐弟,对于凤爪,早就盯上了。<br />
尝过了虾饺之后,两个人的筷子就过去了。<br />
至于黄金糕?<br />
不是肉,先放一放哈。<br />
咱们先吃肉!<br />
凤爪被炸过之后,外表是虎皮色,看着似乎还隐隐的透着几分焦香。<br />
但是,上锅蒸过之后,又从焦酥微硬,变成了软嫩可口。<br />
咬一口,连皮带筋,都能跟着下来。<br />
软嫩好剔肉,吃起来十分方便。<br />
郭迎回一口下去,甚至直接将凤爪的那根骨头,跟几个小指丫分家了。<br />
这牙口……<br />
谁来了,不得惊叹一句:少年,厉害啊!<br />
萧念织可不敢随意挑战自己的牙口,只轻轻的啃咬着。<br />
凤爪吃起来,会有一种胶质感。<br />
也难怪很多人说,吃起来满满的胶原蛋白。<br />
事实上……<br />
因为都是脂肪,所以吃起来,口感才会这样好。<br />
色拉酱好吃吧?<br />
嘿,油糖打发出来的!能不香吗?<br />
所以,鸡爪好吃吗?<br />
满满的都是脂肪,没有所谓的胶原蛋白。<br />
如果是以前,萧念织多少还会有点身材焦虑。<br />
但是现在?<br />
不好意思,去林州瘦下去的,还没补回来呢。<br />
所以,吃起来。<br />
而且,天冷了,人类都会本能的储存脂肪。<br />
至于胖了怎么办?<br />
那就明年开春再减喽。<br />
而且,她还在长个头,吃点应该也没事儿吧?<br />
萧念织一边啃着香喷喷的凤爪,一边在心里嘀咕着。<br />
因为有其他为对比,蒜香排骨可能没那么香。<br />
但是,其实也是鲜香好吃的。<br />
郭迎回就喜欢这种肉感。<br />
所以,排骨香香,多多!<br />
萧念织最后喝的才是海鲜粥,无他,太烫了。<br />
所以,放的时间久了些。<br />
但是入口之时,那股鲜香的味道,给人的满足感,让所有的等待都变得值得了。<br />
瑶柱被泡软之后,咬起来,带着几分筋道感。<br />
而且,内里的鲜,也随着被咬开,慢慢的释放出来。<br />
比不得新鲜的时候,那样鲜嫩好吃。<br />
但是,其实味道差的并不多。<br />
在没有选择的时候,它同样鲜香诱人。<br />
蚬子肉太小,一口下去,顺着软嫩的粥,就直接滑进嘴里,又慢慢的吞进胃里。<br />
唇齿相碰之时,似乎感觉不到它的存在。<br />
但是白粥里的鲜,又有它的一份功劳,忽略不了它的存在。<br />
郭迎回一开始没把粥当回事儿。<br />
毕竟,肉才是正菜。<br />
粥就是点缀。但是真正的喝上之后,郭迎回发现……<br />
太鲜了!<br />
鲜上头了!<br />
所以,再来一碗!<br />
萧念织煮了小半锅的粥,郭迎回自己喝掉了三分之二。<br />
萧念织喝了一碗,郭似雪喝掉了剩下的。<br />
看着姐弟俩的饭量,萧念织又默默的让菘蓝夹了一个饺子。<br />
她想:她吃的其实也不算多。<br />
虽然姐弟俩运动量大,但是她日常也不是不运动的。
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