夏日的时候,于姑姑突发奇想,养了不少。<br />
结果这东西的繁殖速度,直接惊到了于姑姑。<br />
从前,她也会让底下的人养,但是没这么真切的近距离观察过。<br />
然后,于姑姑吓到了!<br />
因为数量太多,于姑姑又不认识太多人。<br />
所以,她除了给萧念织送一些,剩下的都送到了国子监那边。<br />
她这边出手实惠,毕竟量太多,想早点弄走,让它变成一盘菜。<br />
不然,太能吃,也太能生了!<br />
救命,一回庄子那边,感觉满庄子都是白的,灰的,棕色的兔子。<br />
感觉自己被兔子大军包围了一样。<br />
所以,卖掉,吃掉!<br />
今日,于姑姑还让人准备了四只。<br />
萧念织听说之后,连连表示吃不完。<br />
结果,于姑姑表示:我不听,我不听!<br />
四只已经给面子了。<br />
这也就是自己徒弟,换个人过来,于姑姑能直接杀四十只。<br />
看这个数量就知道,她庄子这边的兔子数量,到底有多惊人了!<br />
城中简单的采买,主要还是买些调料回去。<br />
大头的采买都在城外。<br />
各种肉类都有新鲜的,自己这边现杀的,倒是不需要忧心。<br />
去城外搞了些新鲜的牛乳,又挑了些菌菇之类的,再去上林苑,内部采买一些青菜。<br />
看着采买的数量差不多了,萧念织这才回城。<br />
回去的路上,顺便去一趟糖水铺子,定制一个蛋糕。<br />
二哥的时候,都有一个双层。<br />
到了萧舟这里,毕竟是弟弟,所以不管怎么样,也得宠爱着。<br />
所以,也是双层吧。<br />
好在如今大师傅们的手艺,已经相当的不错。<br />
各种设计灵感,层出不穷。<br />
他们甚至还开发出来了,各种动力式的打蛋器。<br />
脚踩的,手摇的,甚至还有风箱带动的。因为有这些助力,如今奶油还有蛋白的打发,变得不再困难。<br />
所以,糖水铺子对于蛋糕的生意,也可以一天接不少。<br />
但是,相比电动的,其实还是颇为费人力的。<br />
所以,想接特别多的单,那肯定不行。<br />
而且,做蛋糕也需要创意、时间还有心思。<br />
一天做太多,师傅也忙不过来。<br />
不过,萧念织这个提前打过招呼。<br />
她过去的时候,大师傅们已经在准备了。<br />
读书人们,喜欢各种品性高洁的东西。<br />
或是竹子,或是松柏,或是寒梅之类的。<br />
之前送萧舟的是竹子,萧念织想到了三弟这里……<br />
也不例外吧。<br />
图案还是选的竹子,只是进行了一点点的改进,带着一点俏皮的意味。<br />
萧轻,年纪还算小,可以稍显活泼一些。<br />
二更<br />
第702章 鲜切肉<br />
一切收拾好之后,已经是下午。<br />
因为是吃火锅,所以并不需要着急,萧念织也就不急着现在就出发。<br />
所以,她带着晏星玄又去了庄子那边。<br />
围观一下杀猪,杀羊现场。<br />
至于杀兔子?<br />
于姑姑那边生怕她反悔似的,早早就收拾好了。<br />
而且,于姑姑还跟萧念织说,兔毛收集了不少,等到收拾干净,硝制好了,回头给她做件马甲穿。<br />
萧念织听完,又是无奈又是感动。<br />
于姑姑没给自己做,说是看了一个夏天的兔子,有点眼睛过敏,就不想穿了。<br />
萧念织觉得今年的冬天可能会冷。<br />
因为夏日的天气不好,所以冬日的时候,也有可能是反常的。<br />
但是于姑姑不肯,萧念织也就没再强求了。<br />
师傅们的手艺还是极好的。<br />
羊和猪都收拾的不错。萧念织要了梅花和里脊肉,又问了问晏星玄,然后又要了一点五花肉。<br />
如今天还没有开始上冻,所以想要人工切薄片的话,其实很考验他们的手艺和刀工。<br />
萧念织也懒得折腾人,索性就直接来点鲜切肉涮着吃吧。<br />
肉厚虽然熟得慢,但是味道好啊。<br />
猪肉这边,腌制之后再下锅去涮,味道会更好一些。<br />
羊肉去膻之后,尽可能的保留着鲜味儿去涮,口感和味道会更好。<br />
兔肉的话,也需要去腥去膻,不然吃起来,可能没那么美味。<br />
特别是对于清汤锅,或是菌菇锅底的人来说。<br />
萧念织麻利的收拾着,该腌制的都腌上,该去膻的也都去一下。<br />
这么一收拾,再抬头去看,天色已经暗了下来。<br />
如今天黑的早,他们收拾了一下,就得直接过去了。<br />
不需要萧念织动手,晏星玄已经带着人,把一应的东西搬上马车。<br />
傍晚出行,晏星玄就没有再骑马了。<br />
因为确实很冷了,所以他老实的缩进了马车。<br />
怕这些肉味儿,再熏到了萧念织,晏星玄直接把一应的坛子罐子都放到自己的马车上。<br />
至于说再搞一辆,拉东西的马车?<br />
不是没有,大晚上的,他也懒得折腾,就这样吧。<br />
虽然事实上,他其实是想着,如果能跟想想挤进一个马车就好了。<br />
可惜,不太好啊。<br />
去国子监,那么多学生看着呢。<br />
这么一想……<br />
晏星玄又觉得,人多可真碍眼啊!<br />
如果这是回家的路,他还可以悄悄的挤进去。<br />
哪怕只是说两句话就出来也好啊。<br />
萧念织并不知道,晏星玄的小心思。<br />
知道对方肯坐马车,不是死抗着,顶着寒风骑马,也松了口气。<br />
清点了一遍东西之后,萧念织也上了马车。<br />
他们的庄子距离国子监并不算远。<br />
但是,夜路不太好走,他们车马慢行,还是走了接近半个时辰了。<br />
过去的时候,国子监大部分地方已经掌了灯。很多学子晚上还需要读书,毕竟全国最高学府,卷的也是厉害。<br />
所以,光照条件特别好,倒是挺方便萧念织他们上山的。<br />
两个人带着食材,低调的进入了国子监。<br />
给碰到的叔叔伯伯,婶子们都带了些小礼物。<br />
只是一些点心,并不算是特别值钱。<br />
处于收下也不会有太多心理负担的范围内。<br />
所以,大家推辞了两回,也都笑着收下了。
结果这东西的繁殖速度,直接惊到了于姑姑。<br />
从前,她也会让底下的人养,但是没这么真切的近距离观察过。<br />
然后,于姑姑吓到了!<br />
因为数量太多,于姑姑又不认识太多人。<br />
所以,她除了给萧念织送一些,剩下的都送到了国子监那边。<br />
她这边出手实惠,毕竟量太多,想早点弄走,让它变成一盘菜。<br />
不然,太能吃,也太能生了!<br />
救命,一回庄子那边,感觉满庄子都是白的,灰的,棕色的兔子。<br />
感觉自己被兔子大军包围了一样。<br />
所以,卖掉,吃掉!<br />
今日,于姑姑还让人准备了四只。<br />
萧念织听说之后,连连表示吃不完。<br />
结果,于姑姑表示:我不听,我不听!<br />
四只已经给面子了。<br />
这也就是自己徒弟,换个人过来,于姑姑能直接杀四十只。<br />
看这个数量就知道,她庄子这边的兔子数量,到底有多惊人了!<br />
城中简单的采买,主要还是买些调料回去。<br />
大头的采买都在城外。<br />
各种肉类都有新鲜的,自己这边现杀的,倒是不需要忧心。<br />
去城外搞了些新鲜的牛乳,又挑了些菌菇之类的,再去上林苑,内部采买一些青菜。<br />
看着采买的数量差不多了,萧念织这才回城。<br />
回去的路上,顺便去一趟糖水铺子,定制一个蛋糕。<br />
二哥的时候,都有一个双层。<br />
到了萧舟这里,毕竟是弟弟,所以不管怎么样,也得宠爱着。<br />
所以,也是双层吧。<br />
好在如今大师傅们的手艺,已经相当的不错。<br />
各种设计灵感,层出不穷。<br />
他们甚至还开发出来了,各种动力式的打蛋器。<br />
脚踩的,手摇的,甚至还有风箱带动的。因为有这些助力,如今奶油还有蛋白的打发,变得不再困难。<br />
所以,糖水铺子对于蛋糕的生意,也可以一天接不少。<br />
但是,相比电动的,其实还是颇为费人力的。<br />
所以,想接特别多的单,那肯定不行。<br />
而且,做蛋糕也需要创意、时间还有心思。<br />
一天做太多,师傅也忙不过来。<br />
不过,萧念织这个提前打过招呼。<br />
她过去的时候,大师傅们已经在准备了。<br />
读书人们,喜欢各种品性高洁的东西。<br />
或是竹子,或是松柏,或是寒梅之类的。<br />
之前送萧舟的是竹子,萧念织想到了三弟这里……<br />
也不例外吧。<br />
图案还是选的竹子,只是进行了一点点的改进,带着一点俏皮的意味。<br />
萧轻,年纪还算小,可以稍显活泼一些。<br />
二更<br />
第702章 鲜切肉<br />
一切收拾好之后,已经是下午。<br />
因为是吃火锅,所以并不需要着急,萧念织也就不急着现在就出发。<br />
所以,她带着晏星玄又去了庄子那边。<br />
围观一下杀猪,杀羊现场。<br />
至于杀兔子?<br />
于姑姑那边生怕她反悔似的,早早就收拾好了。<br />
而且,于姑姑还跟萧念织说,兔毛收集了不少,等到收拾干净,硝制好了,回头给她做件马甲穿。<br />
萧念织听完,又是无奈又是感动。<br />
于姑姑没给自己做,说是看了一个夏天的兔子,有点眼睛过敏,就不想穿了。<br />
萧念织觉得今年的冬天可能会冷。<br />
因为夏日的天气不好,所以冬日的时候,也有可能是反常的。<br />
但是于姑姑不肯,萧念织也就没再强求了。<br />
师傅们的手艺还是极好的。<br />
羊和猪都收拾的不错。萧念织要了梅花和里脊肉,又问了问晏星玄,然后又要了一点五花肉。<br />
如今天还没有开始上冻,所以想要人工切薄片的话,其实很考验他们的手艺和刀工。<br />
萧念织也懒得折腾人,索性就直接来点鲜切肉涮着吃吧。<br />
肉厚虽然熟得慢,但是味道好啊。<br />
猪肉这边,腌制之后再下锅去涮,味道会更好一些。<br />
羊肉去膻之后,尽可能的保留着鲜味儿去涮,口感和味道会更好。<br />
兔肉的话,也需要去腥去膻,不然吃起来,可能没那么美味。<br />
特别是对于清汤锅,或是菌菇锅底的人来说。<br />
萧念织麻利的收拾着,该腌制的都腌上,该去膻的也都去一下。<br />
这么一收拾,再抬头去看,天色已经暗了下来。<br />
如今天黑的早,他们收拾了一下,就得直接过去了。<br />
不需要萧念织动手,晏星玄已经带着人,把一应的东西搬上马车。<br />
傍晚出行,晏星玄就没有再骑马了。<br />
因为确实很冷了,所以他老实的缩进了马车。<br />
怕这些肉味儿,再熏到了萧念织,晏星玄直接把一应的坛子罐子都放到自己的马车上。<br />
至于说再搞一辆,拉东西的马车?<br />
不是没有,大晚上的,他也懒得折腾,就这样吧。<br />
虽然事实上,他其实是想着,如果能跟想想挤进一个马车就好了。<br />
可惜,不太好啊。<br />
去国子监,那么多学生看着呢。<br />
这么一想……<br />
晏星玄又觉得,人多可真碍眼啊!<br />
如果这是回家的路,他还可以悄悄的挤进去。<br />
哪怕只是说两句话就出来也好啊。<br />
萧念织并不知道,晏星玄的小心思。<br />
知道对方肯坐马车,不是死抗着,顶着寒风骑马,也松了口气。<br />
清点了一遍东西之后,萧念织也上了马车。<br />
他们的庄子距离国子监并不算远。<br />
但是,夜路不太好走,他们车马慢行,还是走了接近半个时辰了。<br />
过去的时候,国子监大部分地方已经掌了灯。很多学子晚上还需要读书,毕竟全国最高学府,卷的也是厉害。<br />
所以,光照条件特别好,倒是挺方便萧念织他们上山的。<br />
两个人带着食材,低调的进入了国子监。<br />
给碰到的叔叔伯伯,婶子们都带了些小礼物。<br />
只是一些点心,并不算是特别值钱。<br />
处于收下也不会有太多心理负担的范围内。<br />
所以,大家推辞了两回,也都笑着收下了。