第23节
不过攒钱归攒钱,该添置的家当还是要添置的,第二天金满堂就拿着钱买了一辆二手三轮车。<br />
说是二手的,其实卖家买回来后也没怎么用过,现在都还有八|九成新。<br />
说起来也是金满堂运气好,捡了一个漏,卖家也是开店的,房东涨了房租后,他的饺子店开不下去了,准备回老家,就便宜处理了店里的这些东西。<br />
这辆质量不错的电动三轮车,就花了四千块钱。<br />
相当于昨天赚的钱又归零了。<br />
不过金冉冉他们都很高兴,因为家里总是多了一样像样的家当。<br />
以后他们来店里就不用再扫共享电车,可以直接坐着三轮车来回了。<br />
店里的生意稳定下来后,金满堂心里也有底了,开始打听起找人修隔断的事情了。<br />
不过这件事情没有金满堂想的那么容易。<br />
修隔断虽然是个小工程,但是到底是要在店里施工的,一旦开工,少不了各种灰尘。<br />
人家也说了,按照金满堂的要求装那么一个隔断不麻烦,半天就能完事。<br />
可是就算只用半天,想要在店里修建隔断,店里的生意至少要停上一天。<br />
对于金家人来说,停一天的生意,就意味着要少赚一天的钱,这就有些为难人了。<br />
冉锦和劝丈夫:“算了,反正客人也没说什么,暂时就先维持原状吧。”<br />
金满堂也舍不得每天源源不断的进账,所以很轻易的就被妻子给说服了,决定暂时先把店铺的改造计划搁到一旁。<br />
不知道是不是金冉冉昨天晚上新的套餐起到了宣传的作用,第二天中午,店里陆陆续续接到了二三十份外卖单子。<br />
其中大部分的送货地址都在附近,买的也都是二十五的套餐。<br />
唯一让金满堂有些惊讶的,就是昨天中午的那位客人又下单了。<br />
这次对方点的东西就更多了。<br />
足足二十一份套餐,再加上二十一份鸡汤。<br />
金满堂还好,接到单子后打包饭菜就行。<br />
天知道外卖小哥到店里后,看着那满满几大包的餐品,脸色有多难看。<br />
看到外卖小哥把外卖箱都塞满了,还有两大袋餐食没地方放,金满堂有些担心的问道:“这可怎么办?”<br />
这么远,总不能让外卖小哥送两趟吧?<br />
外卖小哥也很无奈,他把多出来的餐盒拍照发给了顾客,表示东西太多了,实在是放不下了。<br />
好在对方也很通情达理,了解情况后,表示是自己没想到这一点。<br />
他直接让外卖小哥再找一个外卖员一起送,多出的一份配送费,他会以打赏的方式给他。<br />
客人这么好说话是外卖小哥没有想到的,抱着肥水不流外人田的念头,他感觉给自己的好兄弟打了电话。<br />
“齐老二,快来,有大单!”<br />
第24章 第二十四章这一单外卖正是邹捷的同事点的。<br />
今天公司忙, 闻启舟也没让助理再专门跑去金家小馆买吃食,<br />
而是让邹捷随便定了一份他以前常吃的简餐。<br />
也不知道是不是闻启舟的错觉,以前吃着挺好的简餐, 今天吃在嘴里,竟然有了味同嚼蜡的感觉。<br />
和闻启舟相比,邹捷他们就要舒坦了。<br />
上午在办公室女同事的建议下, 他们又点了金家小馆的鸡汤。<br />
和昨天点开只有鸡汤可买的情况不同,今天中午店里上了套餐, 商品后面的库存还很宽裕。<br />
二十五一份的价格, 对于邹捷这些白领来说,那是一点负担都没有。<br />
在尝过昨天的鸡汤和黄焖鸡后, 总裁办的人现在对金家小馆菜品的味道, 那是一整个爱上了,<br />
这位女秘书在办公室人缘是很好的, 在她不遗余力的游说下,因为心动而激情下单的足有二十个人。<br />
最后就是餐食太多,外卖小哥一个人拿不了。<br />
多付了一份的配送费后, 他们总算是收到了外卖。<br />
今天的菜味道也是一如既往的好, 然后不止是邹捷这些老食客把金家小馆当做了宝藏店铺。<br />
其他今天刚尝到甜头的人,也开始在心里盘算着,以后要经常找人凑单点这家的外卖。<br />
做生意口碑很重要,只要菜品味道好,都不用店家费心宣传,多的是食客只发宣传。<br />
一传十, 十传百, 金家小馆的热度不就这样起来了。<br />
这些热度体现出来后,就是当天晚上店里的外卖单子迎来了新高, 足足卖了七八十份。<br />
在外卖平台上,这点销量其实并不起眼,那些流量高的知名商家,每天的外卖流水能有十几万。<br />
要论流水的话,金家小馆今天的外卖流水也就刚三千出头,去掉平台分成后,到手就也就只剩下两千五。<br />
这个流水在外卖平台根虽然算不上好,但是也还算是过得去。<br />
最重要的时候,今天店里卖出去的所有订单,除了少数还没有评价的客户外,所有的评价都是五星。<br />
有的客人是带着餐食的图片评论的,这些评论一出,让后面进店的人也有了参考的标准。<br />
金家小馆多了五分的评分标志,在外卖平台浩如烟海的一众商家中,也算是有了一项还算是过得去的竞争点。<br />
对于金冉冉来说,店里的外卖业务有了起色,那是让她既高兴,又觉得痛苦。<br />
高兴的自然是能够多挣钱,痛苦的就是……这钱真的是不好挣,<br />
虽然现在冉锦和和严菀已经能帮着金冉冉切菜备菜了,但是炒菜还是个力气活。<br />
自从店里开始卖炒菜后,每天晚上回家,金冉冉的手臂酸的都快抬不起来了。<br />
金家人都想帮金冉冉减轻工作量,奈何炒菜是真的需要天赋的,他们在没有客人的时候也试着动手做过员工餐。<br />
那味道怎么说呢。<br />
自家人勉强吃吃还行,要是拿出去买的话,那就有些自砸招牌。最后金满堂他们只能在别的地方让金冉冉舒服一点。<br />
比如金明轩,现在他每天除了识字练字外,最重要的工作,就是每天晚上给姐姐按摩揉肩。<br />
金家人这几天的忙碌李家人也看在眼里,马桂香私下就不止一次的和李卫国感叹过。<br />
金冉冉有手艺,金家人又没有懒人,个个眼里都看得到事,他们以后的日子,指定是差不了。<br />
马桂香琢磨着,等到金家人的日子稍微缓过来了后,可能不会再继续和他们合租了。<br />
毕竟现在的平房离他们的店铺不算近不说,房间也很窄,他们只能挤着睡。<br />
别的还好,金冉冉一个大姑娘,跟着爷爷奶奶睡一个房间,总归是有些不方便的。<br />
所以马桂香觉得金家人手里有钱后,应该会在店铺附近重新找房子住。<br />
虽然金家人晚上盘账都是在金丰有他们的房间,马桂香他们并不知道他们每天能赚多少钱。<br />
但是马桂香又不傻,端看金满堂被严菀和金丰有都叫到店里帮忙去了,就知道店里的生意应该很不错。<br />
然而马桂香怎么都没有想到,在她心疼自家以后可能会少一笔房租的进项的时候,最先少的,竟然是她的工资。<br />
金家人是在晚上关门后,知道马桂香失业的消息的。<br />
有编制的环卫工人,花低价找人替自己工作,本来就是不合规的。<br />
以前是那人有点关系,分区的负责人就当做不知道了。<br />
这次是马桂香运气背,工作的时候遇到市里的领导过来视察,问到她一些刚出的规定时,她没有答上来。<br />
马桂香就是一个被人花钱雇来干活了,她平常只负责扫大街,从来就没有去开过所谓的会,自然是答不上来那些在会上宣布的规定。<br />
上面的领导见她一问三不知,就想着要扣她的绩效,这一查,她被人雇佣的事情就这样漏了馅。<br />
马桂香的雇主受了处分,好玄才保住了自己的工作,自然是不敢再雇她做事了。<br />
失去了工作的马桂香也没有办法,只能抹着眼泪回了家。<br />
原本马桂香一个月的工资,还能够他们的房租钱,金家人来了后,剩下来的一半房租,还能当做他们的生活费。<br />
这一下子失去了这份工作,马桂香心里是又急又气。<br />
李卫国和李倩倩也没有办法,只能劝她想开一点,气大伤身。<br />
知道母亲丢了工作,心里憋屈,马桂香的儿子也打电话过来安慰了她。<br />
说实话,看着马桂香这样,金家人的心里也不是滋味。<br />
金冉冉心里有些想法,但是她还得再想一想,才能确定要不要这么做,在那之前,他们能做的,就是提前给一个季度的房租给马桂香。<br />
外卖单多起来后,金家小馆的营业额也能破万了,去掉成本后,每天的净利润稳定在了六千上下。<br />
金冉冉一个人实在是忙不过来,所以他们把外卖平台上的套餐的库存设定在了一百份。<br />
中午一百份,晚上一百份,买完就没有了。<br />
外卖平台的口碑做起来了后,店里的鸡汤瞬间就从每天滞销,变成了供不应求。<br />
也是店里的鸡汤本来就不多,一锅就十几份。生意好起来后,金冉冉不是没想过加大份量,不过最大号的砂锅就只能炖下两只鸡,要想增加销售量,就得找人定制更大的砂锅。<br />
原本炖汤用煮粥用的桶锅也行,不过金冉冉觉得用砂锅炖出来的汤才是最香的。<br />
对于自己做出来食物,金冉冉也是有些坚持的。<br />
她不愿意为了多赚钱,就牺牲掉食物的一部分味道。<br />
不过随着抱怨买不到鸡汤的客人越来越多,金冉冉还是做出了一些改变,从一天炖一锅鸡汤,变成了一天炖两锅鸡汤。<br />
中午一锅,晚上一锅,虽然不能保证每一位客人都能买到,但是也算是她现在所能做到的极限了。<br />
金家小馆开业以来,金冉冉每天都很累。
说是二手的,其实卖家买回来后也没怎么用过,现在都还有八|九成新。<br />
说起来也是金满堂运气好,捡了一个漏,卖家也是开店的,房东涨了房租后,他的饺子店开不下去了,准备回老家,就便宜处理了店里的这些东西。<br />
这辆质量不错的电动三轮车,就花了四千块钱。<br />
相当于昨天赚的钱又归零了。<br />
不过金冉冉他们都很高兴,因为家里总是多了一样像样的家当。<br />
以后他们来店里就不用再扫共享电车,可以直接坐着三轮车来回了。<br />
店里的生意稳定下来后,金满堂心里也有底了,开始打听起找人修隔断的事情了。<br />
不过这件事情没有金满堂想的那么容易。<br />
修隔断虽然是个小工程,但是到底是要在店里施工的,一旦开工,少不了各种灰尘。<br />
人家也说了,按照金满堂的要求装那么一个隔断不麻烦,半天就能完事。<br />
可是就算只用半天,想要在店里修建隔断,店里的生意至少要停上一天。<br />
对于金家人来说,停一天的生意,就意味着要少赚一天的钱,这就有些为难人了。<br />
冉锦和劝丈夫:“算了,反正客人也没说什么,暂时就先维持原状吧。”<br />
金满堂也舍不得每天源源不断的进账,所以很轻易的就被妻子给说服了,决定暂时先把店铺的改造计划搁到一旁。<br />
不知道是不是金冉冉昨天晚上新的套餐起到了宣传的作用,第二天中午,店里陆陆续续接到了二三十份外卖单子。<br />
其中大部分的送货地址都在附近,买的也都是二十五的套餐。<br />
唯一让金满堂有些惊讶的,就是昨天中午的那位客人又下单了。<br />
这次对方点的东西就更多了。<br />
足足二十一份套餐,再加上二十一份鸡汤。<br />
金满堂还好,接到单子后打包饭菜就行。<br />
天知道外卖小哥到店里后,看着那满满几大包的餐品,脸色有多难看。<br />
看到外卖小哥把外卖箱都塞满了,还有两大袋餐食没地方放,金满堂有些担心的问道:“这可怎么办?”<br />
这么远,总不能让外卖小哥送两趟吧?<br />
外卖小哥也很无奈,他把多出来的餐盒拍照发给了顾客,表示东西太多了,实在是放不下了。<br />
好在对方也很通情达理,了解情况后,表示是自己没想到这一点。<br />
他直接让外卖小哥再找一个外卖员一起送,多出的一份配送费,他会以打赏的方式给他。<br />
客人这么好说话是外卖小哥没有想到的,抱着肥水不流外人田的念头,他感觉给自己的好兄弟打了电话。<br />
“齐老二,快来,有大单!”<br />
第24章 第二十四章这一单外卖正是邹捷的同事点的。<br />
今天公司忙, 闻启舟也没让助理再专门跑去金家小馆买吃食,<br />
而是让邹捷随便定了一份他以前常吃的简餐。<br />
也不知道是不是闻启舟的错觉,以前吃着挺好的简餐, 今天吃在嘴里,竟然有了味同嚼蜡的感觉。<br />
和闻启舟相比,邹捷他们就要舒坦了。<br />
上午在办公室女同事的建议下, 他们又点了金家小馆的鸡汤。<br />
和昨天点开只有鸡汤可买的情况不同,今天中午店里上了套餐, 商品后面的库存还很宽裕。<br />
二十五一份的价格, 对于邹捷这些白领来说,那是一点负担都没有。<br />
在尝过昨天的鸡汤和黄焖鸡后, 总裁办的人现在对金家小馆菜品的味道, 那是一整个爱上了,<br />
这位女秘书在办公室人缘是很好的, 在她不遗余力的游说下,因为心动而激情下单的足有二十个人。<br />
最后就是餐食太多,外卖小哥一个人拿不了。<br />
多付了一份的配送费后, 他们总算是收到了外卖。<br />
今天的菜味道也是一如既往的好, 然后不止是邹捷这些老食客把金家小馆当做了宝藏店铺。<br />
其他今天刚尝到甜头的人,也开始在心里盘算着,以后要经常找人凑单点这家的外卖。<br />
做生意口碑很重要,只要菜品味道好,都不用店家费心宣传,多的是食客只发宣传。<br />
一传十, 十传百, 金家小馆的热度不就这样起来了。<br />
这些热度体现出来后,就是当天晚上店里的外卖单子迎来了新高, 足足卖了七八十份。<br />
在外卖平台上,这点销量其实并不起眼,那些流量高的知名商家,每天的外卖流水能有十几万。<br />
要论流水的话,金家小馆今天的外卖流水也就刚三千出头,去掉平台分成后,到手就也就只剩下两千五。<br />
这个流水在外卖平台根虽然算不上好,但是也还算是过得去。<br />
最重要的时候,今天店里卖出去的所有订单,除了少数还没有评价的客户外,所有的评价都是五星。<br />
有的客人是带着餐食的图片评论的,这些评论一出,让后面进店的人也有了参考的标准。<br />
金家小馆多了五分的评分标志,在外卖平台浩如烟海的一众商家中,也算是有了一项还算是过得去的竞争点。<br />
对于金冉冉来说,店里的外卖业务有了起色,那是让她既高兴,又觉得痛苦。<br />
高兴的自然是能够多挣钱,痛苦的就是……这钱真的是不好挣,<br />
虽然现在冉锦和和严菀已经能帮着金冉冉切菜备菜了,但是炒菜还是个力气活。<br />
自从店里开始卖炒菜后,每天晚上回家,金冉冉的手臂酸的都快抬不起来了。<br />
金家人都想帮金冉冉减轻工作量,奈何炒菜是真的需要天赋的,他们在没有客人的时候也试着动手做过员工餐。<br />
那味道怎么说呢。<br />
自家人勉强吃吃还行,要是拿出去买的话,那就有些自砸招牌。最后金满堂他们只能在别的地方让金冉冉舒服一点。<br />
比如金明轩,现在他每天除了识字练字外,最重要的工作,就是每天晚上给姐姐按摩揉肩。<br />
金家人这几天的忙碌李家人也看在眼里,马桂香私下就不止一次的和李卫国感叹过。<br />
金冉冉有手艺,金家人又没有懒人,个个眼里都看得到事,他们以后的日子,指定是差不了。<br />
马桂香琢磨着,等到金家人的日子稍微缓过来了后,可能不会再继续和他们合租了。<br />
毕竟现在的平房离他们的店铺不算近不说,房间也很窄,他们只能挤着睡。<br />
别的还好,金冉冉一个大姑娘,跟着爷爷奶奶睡一个房间,总归是有些不方便的。<br />
所以马桂香觉得金家人手里有钱后,应该会在店铺附近重新找房子住。<br />
虽然金家人晚上盘账都是在金丰有他们的房间,马桂香他们并不知道他们每天能赚多少钱。<br />
但是马桂香又不傻,端看金满堂被严菀和金丰有都叫到店里帮忙去了,就知道店里的生意应该很不错。<br />
然而马桂香怎么都没有想到,在她心疼自家以后可能会少一笔房租的进项的时候,最先少的,竟然是她的工资。<br />
金家人是在晚上关门后,知道马桂香失业的消息的。<br />
有编制的环卫工人,花低价找人替自己工作,本来就是不合规的。<br />
以前是那人有点关系,分区的负责人就当做不知道了。<br />
这次是马桂香运气背,工作的时候遇到市里的领导过来视察,问到她一些刚出的规定时,她没有答上来。<br />
马桂香就是一个被人花钱雇来干活了,她平常只负责扫大街,从来就没有去开过所谓的会,自然是答不上来那些在会上宣布的规定。<br />
上面的领导见她一问三不知,就想着要扣她的绩效,这一查,她被人雇佣的事情就这样漏了馅。<br />
马桂香的雇主受了处分,好玄才保住了自己的工作,自然是不敢再雇她做事了。<br />
失去了工作的马桂香也没有办法,只能抹着眼泪回了家。<br />
原本马桂香一个月的工资,还能够他们的房租钱,金家人来了后,剩下来的一半房租,还能当做他们的生活费。<br />
这一下子失去了这份工作,马桂香心里是又急又气。<br />
李卫国和李倩倩也没有办法,只能劝她想开一点,气大伤身。<br />
知道母亲丢了工作,心里憋屈,马桂香的儿子也打电话过来安慰了她。<br />
说实话,看着马桂香这样,金家人的心里也不是滋味。<br />
金冉冉心里有些想法,但是她还得再想一想,才能确定要不要这么做,在那之前,他们能做的,就是提前给一个季度的房租给马桂香。<br />
外卖单多起来后,金家小馆的营业额也能破万了,去掉成本后,每天的净利润稳定在了六千上下。<br />
金冉冉一个人实在是忙不过来,所以他们把外卖平台上的套餐的库存设定在了一百份。<br />
中午一百份,晚上一百份,买完就没有了。<br />
外卖平台的口碑做起来了后,店里的鸡汤瞬间就从每天滞销,变成了供不应求。<br />
也是店里的鸡汤本来就不多,一锅就十几份。生意好起来后,金冉冉不是没想过加大份量,不过最大号的砂锅就只能炖下两只鸡,要想增加销售量,就得找人定制更大的砂锅。<br />
原本炖汤用煮粥用的桶锅也行,不过金冉冉觉得用砂锅炖出来的汤才是最香的。<br />
对于自己做出来食物,金冉冉也是有些坚持的。<br />
她不愿意为了多赚钱,就牺牲掉食物的一部分味道。<br />
不过随着抱怨买不到鸡汤的客人越来越多,金冉冉还是做出了一些改变,从一天炖一锅鸡汤,变成了一天炖两锅鸡汤。<br />
中午一锅,晚上一锅,虽然不能保证每一位客人都能买到,但是也算是她现在所能做到的极限了。<br />
金家小馆开业以来,金冉冉每天都很累。