第767章 比试开始
<br />距离比试还剩二十分钟。<br />不仅观众怀疑，就连已经到场的评委，都忍不住开始怀疑起来。<br />郑家人也很是好奇，牛大壮是不是不敢来了？<br />时间在众人的议论声中，一点点流逝，在距离比赛只剩下十分钟的时候。<br />人群中忽然传来一阵躁动，原本平静的众人顿时变得躁动起来。<br />“牛大壮来了！”<br />“天哪他居然真的敢来，还真是不怕死啊！”<br />“不管怎么说，来了就好，要不然我们不是白来了！”<br />……<br />伴随着周围观众的议论声，牛大壮缓缓入场。<br />明世杰，明玉珠，赵清雨，周倩淑，井边秀美五个人跟在牛大壮身边。不过五个人并没有跟着牛大壮走进比赛场地，他们站在周围，给牛大壮呐喊助威。<br />“天哪？他不会没有帮厨吧？”<br />“真的假的？他一个人就想跟郑家比赛？”<br />“他这是已经对胜利，不抱有任何希望了吧！”<br />……<br />原本就不看好牛大壮的观众们，这回更加觉得他赢不了了。<br />他连帮厨都没有，别说是赢下比赛了，他连五百人试吃的菜品都未必能做出来。<br />就算不说那五百人试吃的菜品，他连给几名评委试吃的菜品都未必能做出来。<br />根据比试规则，参与比试的双方，必须在一个小时内，做出一荤一素和一汤。<br />一个人，不仅要选材，还要清洗切菜，然后才开始做菜。<br />对于很多新手来说，一个小时也就能做出一两道菜。<br />但是牛大壮要做出两菜一汤。<br />昨晚给评委品尝的两菜一汤，他还要在一个小时能，做出一道可供给五百人品尝的菜品。<br />别的不说，单是这五百人品尝的菜品，备料就得准备很多。<br />在没有人帮忙的情况下，他一个怎么可能忙得过来？<br />所以包括评委在内，现场的所有人，都觉得牛大壮这是觉得自己赢不了，已经开始自暴自弃了。<br />距离比试开始还剩五分钟的时候，一个身穿白色长裙，头戴斗笠轻纱遮面的人，在保镖的簇拥下，走进比赛场地。<br />她径直走到评委席，给四名评委打过招呼后，便在最后一张板凳上坐了下来。<br />“这个仙女姐姐，就是那个神秘的第五位评委吗？”<br />“哇！这也太仙了吧！爱了，爱了！”<br />“要这样搞吗？到现在还不露脸？真是急死人了！”<br />……<br />众人全都议论起，这第五名评委。<br />这第五名评委，白裙飘飘，轻纱遮面，简直如如同仙女下凡，这对于男人来说，实在是太有吸引力了。<br />人们纷纷猜测起她的真实身份。<br />伴随这第五位评委的入场，现场的气氛也达到了高潮。<br />这时主持人，拿着话筒走到比赛场中。<br />“欢迎各位前来见证，史无前例的厨王争霸！相信大家对这场厨王争霸赛，早已期待已久，废话不多说，下面比试开始！”<br />伴随着主持人宣布开始，场中一个巨大的计时器开始启动。<br />郑家的三个人，在听见开始后，瞬间全都行动起来。他们动作迅速，配合默契，有人挑选食材，有人备菜。郑俊朗则已经开始开火了。<br />郑俊朗准备的汤菜即是他的拿手菜，也是宁州的特色名菜。这道汤菜名叫锦鸡海蚌汤。<br />这道菜是宁州地区，传统宴席上必备的一道汤菜。这道菜是使用漳港海蚌、鸡肉作为主料，配以牛肉、猪里脊肉等辅料制作而成的美食。<br />以鲜活海蚌为原料，氽以滚热的鸡汤而成，口味咸鲜味，深受宁州民众喜爱。<br />郑俊朗准备做的荤菜，名叫荷包鱼翅。<br />荷包鱼翅也是宁州地区著名的传统名菜，更是郑家的拿手菜。<br />这道菜味道咸鲜，对厨艺要求极高。<br />荷包鱼翅以鱼翅，海虾为主要食材，并以香菇，火腿为辅。此菜形如荷包，美观雅致，特点是鱼翅软滑透明，味道清醇荤香。<br />这道菜不仅色香味俱全，更有着容易消化，养护脾胃的作用。<br />郑俊朗准备做的蔬菜，名叫太极芋泥。<br />太极芋泥是宁州特殊传统名吃，太极芋泥是以宁州盛产的槟榔芋为原料，加糖和猪油蒸制而成的宁州菜。<br />太极芋泥形色古朴大方，芋泥细腻润滑，香甜可口，看似凉菜，吃起来却烫嘴，别具风味。<br />这即是一道素菜，也是一道甜点小吃。<br />唐代诗人王维在尝过太极芋泥之后，都忍不住夸赞道：“香饭青菰米，嘉蔬紫芋羹”。<br />太极芋泥历史悠久，宁州地区每逢吉辰喜庆，筵席上都必有这道菜。<br />郑俊朗的三道菜，每一道都是经过精心挑选的。<br />这三道菜，虽然每一道都是传统名菜，但是真正能做好的却不多。他们能做好这种传统名菜，在评委那里自然也有一定的分数加成。<br />这边郑家三人分工明确，每个人都忙活着自己的工作。<br />他们面前的地锅，电锅，煤气灶全都是火力全开，看上去十分热闹。<br />郑家这边正在忙的热火朝天，牛大壮那边却是不紧不慢。<br />只见他先是挑选好食材，然后才拿着食材慢悠悠回道地锅前。<br />牛大壮也打算使用地锅做菜，做菜的火也有阴火和阳火之分，像看不见火的电磁炉，便是阴火。像看得见火的地锅，便是阳火。<br />用阳火做饭自然是更加健康美味的。<br />牛大壮先是拿出两只鸽子，只见他左手提着两只鸽子，右手拿起菜刀。<br />接下来，就到了他表演的时刻了。<br />只见他左手将手里的鸽子轻轻往上一抛，同时右手中刀光闪过。<br />观众甚至都没看清，等鸽子肉落地时，就变成了一块块大小均匀的肉块。<br />“卧槽！这是好牛逼的刀功啊！”<br />“这是在变魔术吗？”<br />“不愧是半步宗师，果然玩的一手好刀法！”<br />“这里比的是厨艺，又不是刀功，刀功再好有个屁用啊！”<br />……<br />看见牛大壮刀法的众人，顿时议论起来。<br />毕竟这种刀法，他们只在电视中见过。现场见到这种刀法，还是觉得很震撼的。<br />激动的众人，情绪刚要平息。<br />谁知道，牛大壮接下来的操作，更加让人震惊。<br /><br /><br /><br /><br /><br />请记住本书首发域名：www.shuyuange.cc。书苑阁手机版阅读网址：m.shuyuange.cc